Mboga Fanya Sauce ya Fry

Mchuzi huu wa mchuzi wa kaanga hufanya vizuri na vikombe 4 hadi 5 vya mboga safi kama broccoli, bok choy, na mahindi ya mtoto. (Katika mapishi ya kavu ya kavu ya mboga, hutumiwa na broccoli safi, mahindi ya mtoto, na pilipili nyekundu kengele). Kuimarisha kuonekana, kama ungependa, unaweza juu ya mboga zilizopikwa na 1-1 1/2 ya vijiko vya mbegu za sesame iliyotiwa.

Nini Utahitaji

• 1/4 kikombe kuku mchuzi (au maji)
• Vijiko 2
• mchuzi wa oyster
• 1 1/2 vijiko mvinyo mchele (Kichina, au sherry kavu)
• 1/2 kijiko cha sukari
• Pilipili nyeusi, ili ladha
• Kijiko 1 cha cornstarch
• Vijiko 2 vya maji
• Chumvi, kulahia

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mchuzi au maji, mchuzi wa oyster , divai ya mchele au sherry, sukari, na pilipili nyeusi.
2. Katika bakuli tofauti ndogo, koroga kamba ndani ya maji. Weka bakuli wote karibu na jiko.
3. Koroga-kaanga mboga. Mara baada ya mboga za kuchochea, kaza mboga kwa pande za wok.
4. Kutoa mchuzi wa haraka na uongeze katikati ya sufuria. Kuleta kwa chemsha.
5. Kutoa mchanganyiko wa cornstarch / maji na kumwaga ndani ya mchuzi, na kuchochea haraka ili kukuza.

1. Koroga kuchanganya mboga na mchuzi.
2. Ondoa cho kutoka kwenye joto na kuchochea kwenye mafuta ya sesame. Kutumikia, kunyunyizia mbegu za sesame juu kama unapotaka.

Video: Jinsi ya Kukuza Mboga Fry Je, mimi Stir-Fry Tofauti aina ya mboga? Zaidi Mapishi ya Chakula ya Kichina

Mapishi ya Sauce ya Kichina
Sauce ya vitunguu ya Kichina
Sauce ya Kichina ya Brown
Sauce ya Lobster
Sauce ya Chili ya Sichuan
Mchuzi wa Plamu
Sauce ya Tamu na Sour
Hoisin Dipping Sauce
Rahisi Dan Dan Sauce Kwa Noodles

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	11
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	366 mg
Karodi	2 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)