Mapishi ya pili ya magharibi ya mbolea ya mboga ya mazao ya mboga yaliyofanywa kutoka kwa pilipili ya mboga ya mboga, hominy, na yaliyopangwa na mazao ya mahindi yaliyoharibiwa. Haitachukua muda mrefu kupata pori hii ya pilipili kwenye tanuri na kuingia kwenye meza.
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1, kilichokatwa kidogo
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Kijiko 1 cumin
- Kijiko 1 cha mafuta
- Karibu. Vikombe 2 nafaka za tortilla za nafaka, zilizovunjika na kugawanyika
- 1 15 -Kupeza kunaweza kukua mboga
- 1 15-ounce yanaweza
- maharagwe ya pinto au navy
- 1 15-ounce inaweza hominy
- 1 4-ounce inaweza kuwa mpole
- mbegu za kijani , zimekatwa
- 1 kikombe cha cheddar jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto ya tanuri hadi 350 F.
- Sautee vitunguu, vitunguu na cumin katika mafuta hadi vitunguu ni laini, juu ya dakika 6-8. Weka kando.
- Katika sahani kubwa ya bakuli, ongeza nusu ya mazao ya mahindi yaliyoharibiwa, kisha maharagwe ya pilipili, pinto au navy, homini, na kijani.
- Ongeza vitunguu na mchanganyiko wa vitunguu.
- Kunyunyiza jibini na chips zilizobaki za mahindi juu.
- Funika kwa foil na uoka kwa muda wa dakika 25-30.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1051 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodiamu | 1,318 mg |
| Karodi | 137 g |
| Fiber ya Chakula | 28 g |
| Protini | 47 g |