Kichocheo hiki cha msingi cha ladha kina kama vile crepes niliyofurahia huko Canada. Mara nyingi husema, "Wanalahia kama vile bibi yangu alivyofanya." Wao ni wa ajabu wakati wa kujazwa na kidogo ya cream iliyopigwa mchanga, iliyopigwa, na kisha imechomwa na syrup ya maple.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 maziwa
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Yai 1
- Kijiko cha 1 cha siagi, kilichokaa
Jinsi ya Kuifanya
Whisk viungo vyote kwa nguvu mpaka kupiga crepe ni laini kabisa; kuruhusu kupumzika kwenye jokofu kwa dakika 20 kabla ya kufanya crepes.
Nyunyiza siagi kidogo kwenye sufuria ya kamba au skillet kubwa juu ya joto la chini. Ongeza vijiko 3 vya kupiga kwenye sufuria na swirl mpaka chini ya sufuria inafunikwa na kupiga. Kupika crepe kwa dakika 1, au mpaka crepe ni kidogo ya mvua juu na dhahabu chini.
Ondoa kando ya kamba, slide spatula chini yake, na kisha uifanye upole chini ya sufuria. Piga kwa dakika 1 na uhamishe sahani iliyopikwa kwenye sahani ili uweke joto.
Inafanya maandalizi 10.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 170 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |