Kichocheo hiki cha Mirabelle plum clafouti, pia kinachojulikana kama clafouti aux mirabelles, hutumia kuongeza ladha ya mazao ya njano ya njano yaliyoingizwa kwenye keki ya jadi ya custard. Mirabelle ya Mirabelle ni yenye harufu nzuri, inayojulikana kwa ngozi yao ya ngozi, ya ngozi, na ya juicy, nyama nzuri. Tamu yao ya pekee, tart, na ladha ya spicy hufanya upeo wa ajabu katika jams, tarts, keki, na roho.
Nini Utahitaji
- Kijiko cha 1 kilichocheleza siagi
- 1 kikombe maziwa yote
- 1/4 kikombe cream nzito
- 2/3 kikombe cha unga
- 3 mazao makubwa
- 1/4 kikombe
- sukari ya granulated
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vikombe 4 Mirabelle plums (njano plum), kupunjwa au kung'olewa
- Sukari ya confectioners 1 ya puni (poda)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 350F. Butter 9-inch kwa sahani ya mraba ya kuoka ya mraba 9-inch au sahani ya kina ya sahani ya 9-inch na siagi iliyochelewa.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja maziwa, cream, unga, mayai, sukari granulated, vanilla dondoo, na chumvi mpaka ni sumu ya laini, nyembamba batter. Kueneza kikombe cha 3/4 cha kupiga chini chini ya sahani ya kupikia tayari na kuioka kwa muda wa dakika 2-4. Tazama kupiga karibu na kuiondoa kabla ya kupika kabisa. Inapaswa kuanza kukua na kuweka wakati inapoondolewa kwenye tanuri.
- Pitisha sahani kwenye uso usio na joto na uandae mipira juu ya batter moto. Mimina batter iliyobaki juu ya nectarini na uoka kwa dakika 35-40, mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi.
- Nyunyiza sukari ya confectioners juu ya clafouti kumalizika na kuitumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodiamu | 235 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 7 g |