Rob Roy ni, tu kabisa, Manhattan ya Scotch. Ni uchaguzi wa whisky ambao hufautisha kutoka kwa "Manhattans" nyingine zote na ni njia nzuri ya kueneza Scotch nzuri.
Kuweka na kichocheo cha Manhattan , Rob Roy anashiriki tu Scotch yako favorite na vermouth tamu. Ni ya msingi, rahisi, na mojawapo ya visa maarufu ambazo kila bartender mzuri anapaswa kujua jinsi ya kufanya.
Ukichagua Scotch iliyokuwa iliyochanganywa au moja ni suala la upendeleo, ingawa whisky iliyochanganywa mara nyingi ni chaguo maarufu zaidi. Kwa njia yoyote, unyenyekevu wa kinywaji unaruhusu whiskey kuangazia kupitia, hivyo uhakikishe kufanya uchaguzi wenye hekima. Hii ni cocktail moja ambapo Scotch yako premium haitakwenda kupoteza.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- Whiskey ya Scotch
- 3/4 ounce
- vermouth tamu
- Angostura bitters ili ladha
- Cherry ya Maraschino kwa ajili ya kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo katika glasi inayochanganya na barafu.
- Koroa vizuri .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Pamba na cherry.
Fanya Rob Roy Njia Yako
Kufuatia visa vingine vidogo vidogo vilivyotumia mchanganyiko wa roho-vermouth , Rob Roy anaweza kubadilishwa ili afane na ladha yako binafsi. Unaweza pia kutumia yoyote ya tofauti hizi kwa scotch fulani.
Wakati Rob Roy 'anayekamilika' anaweza kufanya kazi bora kwa kiti kilichochanganywa kama vile Johnnie Walker Black Label , unaweza kutaka kutumia vermouth tamu peke yake kwa malt moja kama Laphroaig 10YO .
Itakuwa suala la upendeleo wa kibinafsi na kuna mchanganyiko usio na mwisho unaopatikana.
- Tumia vermouth zaidi au chini kama tamaa. Baadhi ya kunywa wanapendelea uwiano wa 3: 1 au hata vermouth chini.
- Kinywaji hiki pia kinaweza kutumiwa kwenye miamba katika kioo cha kale na kujengwa ndani ya kioo . Kwa dilution ya polepole, tumia mpira wa barafu .
- Kavu Rob Roy: Kutoa vermouth kavu kwa vermouth tamu na kupamba na mzeituni.
- Perfect Rob Roy: Tumia 1/4 ounce ya vermouth ya tamu na ya kavu na kupamba na kupoteza kwa lemon .
Historia ya Rob Roy
Rob Roy aliundwa katika mji maarufu maarufu wa New York City Waldorf-Astoria miaka ya 1890. Kama ilivyo kwa visa vingi vya kawaida vya wakati huo, hii ilianza na show ya 1894 Broadway, " Rob Roy ," ambayo iliiambia hadithi ya Robert Roy MacGregor, Robin Hood ya Scotland ya karne ya 18.
Maduka ya chakula pia ilikuwa muhimu katika kuanzisha umma wa Marekani kwa whiskey ya Scotch iliyochanganywa.
Rob Roy ni Mwenye nguvu sana?
Maudhui ya pombe halisi ya cocktail yoyote Rob Roy itategemea whisky wewe kumwaga pamoja na kiasi cha vermouth wewe kuchagua kuingiza. Hata hivyo, tunaweza kukadiria kwamba wastani wa Rob Roy alifanya kwa kiwango cha 80 kilichochanganywa katika kichocheo cha kawaida kilichopatikana ni karibu 29% ya ABV (58 uthibitisho) .
Kama unavyoweza kuona, sio tunachoweza kuzingatia ulaji wa mwanga, ingawa 'vinywaji' ambavyo hujumuisha pombe peke yake . Ndiyo sababu vinywaji kama Rob Roy hutumiwa katika sehemu ndogo ndogo, katika kesi hii kidogo kidogo ya ounces 3.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 158 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 4 g |