Hakuna kitu kama mchanganyiko wa ladha ya "tamu na sivu." Inapiga buds mbili za ladha kuu katika kinywa chako. Na ladha tofauti huimarisha.
Chakula kuhusu vyakula yoyote huenda na motif tamu na sour - isipokuwa labda chokoleti. Ninapenda kichocheo hiki kinachotumia nyama ya nyama , mboga mboga, na mananasi. "Tamu" hutolewa na sukari ya kahawia na mananasi, na "sour" hutolewa na siki ya apple cider.
Unaweza pia kufanya kichocheo hiki na kuku ya ardhi, udongo wa ardhi, nyama ya nguruwe, au sausage ya nguruwe. Ladha ni nyepesi na safi na itafanya kazi na nyama yoyote ya ardhi.
Kwa sababu hutumia mboga iliyohifadhiwa na mananasi ya makopo, hakuna chopping au mincing ya viungo yoyote (isipokuwa vitunguu). Safu nzima inaweza kuwa tayari kwa dakika 20. Kutumikia juu ya mchele wenye kupikwa moto, couscous, pasta, au hata viazi zilizopikwa au polenta. Unahitaji kitu cha kunyoosha mchuzi wa ajabu.
Wote unahitaji kuongeza kichocheo hiki, badala ya wanga, ni saladi ya kijani au saladi ya matunda . Tumia matunda au veggies yoyote unaweza kupata kwenye soko ambalo linaonekana vizuri sana. Kioo cha chai ya iced au divai nyekundu ingekuwa ushindani mkubwa. Kwa dessert, baadhi ya brownies itakuwa fabulous.
Nini Utahitaji
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1 (16 ounce) mfuko mboga waliohifadhiwa, kama maharage ya kijani na karoti au broccoli na karoti
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- 1/2 kijiko cha tangawizi
- 2 clove vitunguu (minced)
- 1/8 pilipili pilipili
- 1 (8 ounce) zinaweza kutengenezwa na mananasi (kuvuliwa), kuhifadhi maji
- 1/2 kikombe cha mchumba wa nyama (imegawanywa)
- Vijiko 3 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 3 apple cider siki
- Kijiko 1 cha sukari granulated
- Vijiko 2
- cornstarch
Jinsi ya Kuifanya
- Brown nyama ya nyama katika skillet kubwa juu ya joto kati, kuchochea kuvunja nyama, kisha kukimbia.
- Ongeza mboga iliyohifadhiwa, sukari ya kahawia, tangawizi, vitunguu, pilipili, maji ya mananasi iliyohifadhiwa, 1/4 kikombe cha mchuzi wa nyama, soya mchuzi, na siki na koroga vizuri.
- Kuleta mchanganyiko katika skillet kwa chemsha. Koroa vizuri, kisha kupunguza joto chini na kufunika skillet; simmer kwa muda wa dakika 4 hadi 6 au mpaka mboga ni zabuni. Ongeza mananasi iliyochomwa na koroga kuchanganya kwa upole.
- Kuchanganya sukari ya granulated, cornstarch na iliyobaki 1/4 kikombe mchuzi mchuzi katika bakuli ndogo na kuchochea mpaka laini kutumia waya whisk . Ongeza mchanganyiko huu kwenye skillet; kupika na kuchochea mpaka mchuzi unene na majipu. Kutumikia mchanganyiko wa nyama ya ng'ombe mara moja juu ya mchele au tambi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 983 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 37 g |