Marinade ya Kihawai

Mapishi haya marinade ni tamu na hufanya kazi kwa aina yoyote ya nyama, hasa nguruwe.

Nini Utahitaji

• 1/4 kikombe sukari kahawia
• 1/4 kikombe
• mchuzi wa soya
• 1/4 kikombe mafuta
• 1/4 kikombe maji
• Vijiko 2 vya molasses
• 2 clove vitunguu (minced)
• Tangawizi 1 ya kijiko (iliyokatwa)
• 1 kijiko kavu haradali

Jinsi ya Kuifanya

1. Jumuisha viungo vyote kwenye bakuli la kati, mpaka molasses imeunganishwa na kila kitu kingine. Tumia mara moja kama marinade. Unaweza pia kufanya mchanganyiko huu kuwa mchuzi wa kuhudumia.
2. Tu kuongeza viungo vyote katika sufuria na simmer chini kwa dakika 10, kuchochea mara nyingi. Ondoa kutoka kwenye joto, hebu baridi na utumie.
3. Omba nyama ya kondoo, kondoo kwa masaa 2-8, nyama ya nguruwe kwa masaa 2-4, kuku na kuku kwa saa 2, samaki na dagaa kwa muda wa saa 1, mboga mboga na mboga mboga kwa dakika 30.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	970
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	5,257 mg
Karodi	196 g
Fiber ya Chakula	11 g
Protini	24 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)