Crisp hii ya apple ni favorite familia, na buttery yake, oatmeal crumbly, na sukari kahawia topping. Nilitumia mchanganyiko wa apple za Granny Smith na Fuji katika crisp ya apple, lakini mazao yoyote ya kuoka au ya kupikia atafanya kazi vizuri.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha unga
- 1/8 kijiko cha chumvi
- 3/4 kikombe mwanga sukari kahawia (packed)
- 3/4 kikombe oats (kupikia haraka)
- Vijiko 8 baridi siagi, kata vipande vidogo
- 2 1/2 hadi 3 pounds apples kuoka (kama Fuji au Granny Smith, juu ya 5-6 6 apples kubwa)
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1/3 kikombe mwanga kahawia sukari, iliyojaa
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F. Bomba 1 1/2-quart bakuli sahani au 6 hadi 8 sahani ya 1 hadi 2-kikombe cha kuoka.
- Katika bakuli ya kuchanganya au bakuli ya processor ya chakula kuchanganya unga, 3/4 kikombe sukari kahawia, chumvi, na siagi.
- Kaa siagi na mikono yako, ikiwa hutumia bakuli ya kuchanganya, au pigo na mshikamano wa majani ya processor ya chakula mpaka mchanganyiko unakuja pamoja. Ongeza oti na kuchanganya au pigo ili kuchanganya kabisa. Weka kando.
- Piga na msingi wa apples, halafu ukateke kwenye wedges. Piga wedges nyembamba. Napenda kula za maapuli katika kipande cha 1/2 cha inchi ili kutoa kujaza rangi tofauti. Uweke kwenye bakuli na juisi ya limao na kupiga mara kwa mara ili kuacha aples kuwa kahawia. Ongeza mdalasini na sukari 1/3 ya sukari kahawia kwa mchanganyiko wa juisi na lamu.
- Tumia mchanganyiko wa apple kwenye sahani ya kupikia tayari. Juu mchanganyiko wa apple sawasawa na mchanganyiko wa crumb.
- Bika kwa dakika 40 hadi 50, au mpaka apples ni zabuni.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 188 mg |
| Karodi | 69 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 4 g |