Scallop Bisque

Hii ni biski ya kichwani yenye kikapu iliyofanywa na scallops ya bahari na mchuzi rahisi. Jisikie huru kuchukua nafasi ya maziwa na hisa ya samaki nusu na nusu ya nusu ya nusu au nusu.

Angalia pia
Seared Scallops Na Mimea
Creamy Corn na Chakula cha Baharini Chowder

Nini Utahitaji

• 1 pound scallops bahari
• Kijiko 1 cha vitunguu kilichokatwa
• Vijiko 3 vya siagi
• Vijiko 2 vya unga
• Vikombe 2 maziwa
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 pilipili pilipili
• 1 ndogo ya karafuu ya vitunguu, iliyovunjika na yenye dhahabu nzuri sana
• Jani la 1 bay

Jinsi ya Kuifanya

1. Osha scallops, chura vipande 1/2-inch.
2. Nyanya siagi katika sufuria ya kati; sauté vitunguu mpaka upole.
3. Punga unga katika mchanganyiko wa siagi na kuongeza hatua kwa hatua kuongeza maziwa, kuchochea daima. Endelea kupika na kuchochea mpaka uene.
4. Ongeza chumvi, pilipili, vitunguu, na jani la bay na scallops. Kupika juu ya joto chini kwa dakika 15.
5. Ondoa jani bay na utumie.
6. Pamba na parsley, swirl ya cream au siki au nyekundu nyekundu pilipili.

Unaweza pia kuwa

Kaa na Shrimp Chakula cha Baharini Bisque

Spicy Seared Scallops

Bahari ya Bahari Scallops Kwa Grits Creamy

Lobster Bisque

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	384
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	62 mg
Sodiamu	857 mg
Karodi	37 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	22 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)