Bahari ya Bahari Scallops Kwa Grits Creamy

Scallops kubwa ya bahari imefunikwa na msimu wa Cajun halafu hutumiwa na grits. Kutumikia kama inavyochochea na mchuzi wa sherry au favorite yako mwenyewe.

Nini Utahitaji

• 1 pound scallops kubwa ya bahari
• dash ya chumvi
• Unga wa kijiko 1
• Vijiko 1 1/2 Cajun au Creole seasoning
• Supuni 1 ya paprika
• Vijiko 3 vilivyoyuka siagi
• Vijiko 2 hadi 3 vya mafuta
• vijiko vichache vilivyochapishwa parsley ili kupamba
• Kwa Grits Creamy:
• 1 kikombe cream nzito
• 1 inaweza (1 2/3 vikombe) mchuzi wa kuku
• 1 kikombe maji
• Vijiko 4 vya siagi
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/8 hadi 1/4 pilipili
• 1 kikombe haraka grits

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwanza, kuandaa grits, kufuata maelekezo hapo chini.
2. Ikiwa scallops ni waliohifadhiwa, tembea kulingana na mwelekeo wa mfuko. Pat kavu kisha hunyunyizia chumvi kidogo.
3. Katika sahani, unganisha unga, Cajun seasoning, na paprika.
4. Joto mafuta ya mafuta katika skillet nzito juu ya joto la kati.
5. Koti scallops na mchanganyiko wa msimu kisha kuzama haraka katika siagi.
6. Kupika scallops kwa muda wa dakika 3 kila upande mpaka ukiwa na rangi nyekundu na opaque.

1. Panga grits moto juu ya kutumikia sahani na juu kila mmoja na bahari scallops kisha kunyunyiza na parsley safi kung'olewa.

Grits:
Kuleta cream nzito, supu ya kuku, na maji kwa kuchemsha katika sufuria ya kati. Ongeza siagi, chumvi, na pilipili. Punguza kidogo katika grits na kupunguza joto. Kupika dakika 15 hadi 20 juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara.
Inatumikia 4 hadi 6.

Kwa ladha zaidi, tumikia scallops iliyojaa maji ya Sauce Cream Sauce au mchuzi nyeupe wa Cajun.

Mapishi zaidi na Scallops
Scallop Bisque
Scallops na vitunguu
Scallops ya hifadhi
Bacon amefungwa Scallops
Scallop Stew
Creole Scallops na Mchele
Scallops na Butter Lemon
Dagaa ya Pecan
Saudi ya Dagaa ya Nuru
Scallops

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	434
Jumla ya Mafuta	33 g
Fati iliyojaa	18 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	99 mg
Sodiamu	772 mg
Karodi	23 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	14 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)