Mchanganyiko wa scallops na bacon ni snap kuandaa, na kuwasilisha ni ya kushangaza.
Punga tu bacon iliyopikwa sehemu kote kichwani, msimu, na kisha ukabie kwa dakika chache. Utakuwa na kitamu, kifahari kufurahisha wageni wako watapenda. Kichocheo kinaweza pia kutumiwa na shrimp kubwa au jumbo.
Nini Utahitaji
- 24 kubwa scallops ya bahari (takriban paundi 2)
- Vipande 12 vya bakoni sehemu ya kupikwa
- pipi pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Panya bakuli kwa upole hadi sehemu iliyopikwa lakini sio kali na bado inafaa sana. *
- Futa scallops chini ya maji ya baridi, pat kavu na taulo za karatasi. Ikiwa unatambua vipande vipande kama vitambulisho upande wa scallops, hii ni misuli ngumu na inapaswa kuondolewa. Piga tu kwa vidole ili uondoe.
- Kata kila kipande cha bacon crosswise katika nusu; Punga kila nusu kote kichwani na salama na dawa ya meno.
- Kunyunyizia scallops kidogo na pilipili iliyohifadhiwa. Preheat broiler.
- Weka scallops juu ya rack katika sufuria ya kuchoma. Piga machache 4 hadi 5 kutoka joto kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au mpaka scallops igeuke kila mahali, kwa kutumia tani kugeuka scallops mara kwa mara hivyo bacon browns sawasawa pande zote.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia pilipili iliyohifadhiwa au pilipili ya limao na kunyunyizia mwanga wa Creole au Cajun seasoning au msimu usio na chumvi kwa dagaa.
- * Badala ya sufuria kukata bakuoni, jaribu kuoka . Sawa tu sufuria ya kuoka na ngozi au uifanye na rack.
Unaweza pia kuwa
- Spicy Seared Scallops
- Bahari ya Bahari Scallops Kwa Grits Creamy
- Seared Scallops Na Mimea
- Bacon rahisi imefungwa Shrimp
- Pasta na Chakula cha Chakula cha Chakula cha Bahari na Chakula
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 159 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 5 g |