Mchuzi wa Sriracha wenye moto na sahani hufanya mipako yenye kitamu kwa vidole vya kuku vya panko-crusted. Vipande vya kuku vinavikwa na mchuzi na makombo ya panko, kisha humekwa kwa ukamilifu. Ni kichocheo rahisi kujiandaa kwa chakula cha mchana cha kila siku au chakula cha jioni.
Kumtumikia mikate ya kuku ya kitamu na feri za Kifaransa na saladi kwa ajili ya mlo bora.
Jisikie huru kutumia matiti ya kuku bila mazao au zabuni za kuku katika kichocheo hiki.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe Sriracha mchuzi *
- Vijiko 2 vya asali
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- 1 1/2 vijiko mafuta ya sesame, mara kwa mara au toasted
- 1/2 kijiko cha kushikilia vitunguu
- 1/4 kijiko cha tangawizi
- Panda ya maziwa ya pound 1 isiyopoteza, kata vipande, au zabuni za kuku
- 1 1/2 vikombe vya panko mkate
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karatasi kubwa ya kuoka au sufuria ya kuoka isiyo na shaba na uchafu na dawa ya kupikia ya kivuli au dawa ya kuoka. Joto tanuri kwa 425 F.
- Kuchanganya mchuzi wa Sriracha, asali, mchuzi wa soya, mafuta ya sesame, vitunguu, na tangawizi katika bakuli.
- Mimina makombo ya panko katika bakuli pana, duni.
- Piga mchuzi wa kuku au mchanganyiko katika mchanganyiko wa mchuzi wa sriracha kwa kanzu kabisa, halafu ukavuke kwenye makombo ya panko. Panga vidole vya kuku katika safu moja kwenye karatasi ya kupikia tayari.
- Bika kwa dakika 20, au mpaka kupikwa na usiwe na rangi. Joto la ndani (angalia katikati ya kipande chenye nguvu) lazima iwe angalau 165 F. kwenye thermometer ya chakula.
Inatumikia 4.
* Mchuzi wa Sriracha ni mchuzi wa moto wa Asia, unaofanywa na pilipili ya moto, siki, vitunguu, na vingine vingine. Unaweza kuipata katika sehemu ya vyakula ya Asia au ya kikabila ya maduka mengi ya mboga.
Kutumikia vidole vya kuku vyadha na mchuzi wa tamu na mchuzi, Mayaiise ya Sweet Chili , Mayonnaise ya Chipotle , au mchuzi wako wa barbeque.
Mapishi zaidi
Oven Fried Kuku
Katika kichocheo hiki cha juu, mfupa-katika sehemu za kuku humekwa na unga uliopangwa na "kukaanga" katika tanuri ya moto. Hizi ni ladha na mchuzi wa spicy au barbeque.
Bia Batter Kuku Strips
Kumtumikia bia hii yenye harufu iliyokabilika kukubwa na kuku mchuzi au mchuzi wa tamu na mchuzi.
Matiti ya Kuku ya Motoni ya Motoni
Mchanganyiko mzuri wa msimu na makombo ya mkate huongeza ladha ya moto na ya spicy kwenye matiti haya rahisi ya kuku ya tanuri.
Bonde la Kuku Kuku
Kutumikia vipande vya kuku vya viazi vinavyotengenezwa na vitunguu vya kupikia vikombe vya unga vya kila siku na fries na mboga. Au, kichocheo mara mbili na uwafanye kwa mkutano wa siku ya mchezo au chama.
Vipande vya kuku vya Fried Fried
Vipande hivi vya kuku vilivyotengenezwa hufanya kitamu kikuu cha kila siku, au kuwafanya kwa ajili ya kukusanya, mikusanyiko ya mchezo wa mwishoni mwa wiki, au picnics. Kutumikia na feri za Kifaransa na coleslaw, pamoja na mazao yako ya kupenda.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 492 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 846 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 36 g |