Matiti ya Kuku ya Motoni ya Motoni

Mchanganyiko mkubwa wa viungo na mikate ya mkate huongeza joto na ladha kwa matiti haya ya kuku ya ovini-iliyokaanga.

Chakula hutolewa kwa mikate nzuri ya mkate, lakini makombo ya panko yanaweza kutumiwa kwa mipako yenye crispier.

Nini Utahitaji

• 6 nusu ya maziwa ya kuku ya kutopoteza (takriban paundi 2)
• Vijiko 3 vya siagi (kilichochomwa)
• Vikombe 2 nzuri mikate ya mkate
• Vijiko 2 Cajun seasoning
• Dashipili
• Dash thyme ya jani
• 1/4 kijiko cha vitunguu poda
• 1 kijiko cha chini ya paprika
• Kijiko cha 1 kilichouka parsley

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa 375 F.
2. Jipuze kidogo sahani ya kuoka isiyojulikana.
3. Weka maziwa ya kuku kati ya karatasi za ukondoni wa plastiki na punda kwa upole kupiga gorofa mpaka uwe na unene. Piga maziwa ya kuku na siagi iliyoyeyuka.
4. Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli duni au sahani ya pie. Bonyeza kuku ndani ya mchanganyiko na ugeuke kanzu kabisa. Panga kuku iliyotiwa kwenye sahani ya kuoka.
5. Bika kwa dakika 25 hadi 35, baada ya dakika 15. Wakati wa kupika utategemea unene wa matiti ya kuku.

1. Kuku hufanywa wakati joto lifikia angalau 165 F.

Vidokezo

• Ikiwa mchanganyiko wa kijiko cha Cajun ni bure ya chumvi, ongeza juu ya 1 kijiko cha chumvi kwenye mchanganyiko wa mkate.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	549
Jumla ya Mafuta	28 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	142 mg
Sodiamu	384 mg
Karodi	27 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	45 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)