Pope Brownie ni furaha, pipi za kucheza ambayo huchanganya ladha mbili za favorite katika pipi moja kubwa. Baridi na chocolate frosting ni mchanganyiko na sumu katika mipira ambayo ni kuwekwa juu ya vijiti na dipped katika chokoleti. Hizi " pops " hizi huwa kama rangi ya maharagwe yenye rangi mbaya na hufanya chakula au chama cha kupendeza kikamilifu!
Sehemu yangu favorite ni kwamba wanapendeza sana na brownies za kuhifadhi-kuhifadhi (au brownies kutoka kwa mchanganyiko), kwa hiyo hakuna mengi ya prep ya juu ambayo inahitaji kutokea ili kufanya pops hizi kamilifu. Jaribu kuongeza kwenye mchanganyiko wa kufurahisha pia, kama karanga zilizochwa au chips mini chocolate.
Njaa kwa zaidi? Usikose orodha kamili ya pipi za keki hapa .
Nini Utahitaji
- Pani 1 ya brownies (13x9 iliyooka na iliyopozwa)
- 1/2 kikombe chocolate frosting
- 1 pound chokoleti pipi mipako
- Hiari: vitambaa vya mapambo (sprinkles, karanga, nazi, nk)
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini au karatasi iliyopigwa.
2. Weka brownies katika bakuli kubwa, na uangurishe kwa karibu na mikono yako. Ongeza baridi ya chokoleti, na uanze kuchanganya kwa mikono yako kwenye brownies, ukifanya kazi mpaka brownies ni makombo na mchanganyiko huo umehifadhiwa. Unataka mchanganyiko wa brownie kushikilia kwa urahisi wakati unapoingiza kwenye mpira, lakini bado uhifadhi texture kidogo.
Upendeleo wangu binafsi ni kuwa na "baadhi" ya kushoto ya brownie, hivyo sio tu mpira wa gooey frosting. Bila shaka, ladha hutofautiana, ili kuongeza zaidi friji ikiwa unataka pop ya fudgier.
3. Kutumia kijiko au kijiko cha kuki, fanya mchanganyiko kwenye mipira machache na uwape kati ya mikono yako ili uwape pande zote. Kuwaweka kwenye karatasi ya kupikia tayari na kufungia hadi imara, angalau masaa 2.
4. Baada ya pops kuwa waliohifadhiwa, waondoe kwenye friji. Sungunua mipako ya pipi ya chokoleti katika microwave na koroga hadi laini kabisa.
5. Tumia skewer ili kupiga shimo chini ya kila mpira wa brownie. Piga mwisho wa fimbo ya lollipop ndani ya mipako iliyoyeyuka, kisha funga mwisho huu ndani ya shimo iliyofanywa na skewer, ili kushikilia fimbo mahali.
6. Ili kuzuia nyufa kutengeneza mipako ya chokoleti, unataka kuzamisha pops brownie wakati wamepoteza baridi yao kutoka kwenye friji, lakini usiwawezesha kupata joto kiasi kwamba wanatoka fimbo ya lollipop wakati wamepigwa . Nimepata joto la kawaida la baridi ni bora. Piga pops moja kwa wakati katika mipako, ukipiga pop iliyopigwa juu ya bakuli na kuruhusu mipako yanayozidi kupungua nyuma kwenye bakuli.
7. Wakati mipako ipo bado inakabiliwa lakini haifai tena, nyunyiza vipande vinavyotaka (karanga, nazi, sprinkles, nk) kwenye pop ya brownie kabla ya kuiweka kwenye karatasi ya kuoka ili kumaliza kuweka. Vinginevyo, unaweza kushikilia pops iliyo sawa katika Styrofoam ili kuwaruhusu kumaliza kukausha.
8. Brownie Pops inaweza kutumikia mara moja, au wataendelea kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye friji kwa wiki moja.
Mipako ya chokoleti itapungua zaidi wakati muda unavyoendelea. Ruhusu kuja joto la kawaida kwa ladha bora na texture wakati utumikia.