Mapishi rahisi ya jiko la mkojo ni mchanganyiko wa nyama ya nyama, uyoga, na mchuzi wa kitamu cha sour cream. Kutumikia sahani hii rahisi na mchele au vitunguu rahisi vinavyotumiwa na broccoli au vimelea vya kijani.
Nini Utahitaji
- Mlo 1 1/2 hadi 2
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 2 clove vitunguu, minced
- Vidogo vidogo vinaweza kupunjwa, vimeboshwa
- 1/4 pilipili pilipili
- Vikombe 1 1/2
- nyama ya nyama
- Panya ya nyanya ya kijiko 3
- 1 1/2 kikombe sour cream iliyochanganywa na vijiko 4 unga wote kusudi
- Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Nguruwe ya nguruwe ya mafuta katika sufuria kubwa au sufuria ya sukari; kuongeza vitunguu, vitunguu, na uyoga. Kupika hadi vitunguu ni kahawia dhahabu, kuchochea mara kwa mara.
- Weka mchanganyiko wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya mkojo na kuchanganya katika mchuzi wa nyama na nyanya.
- Funika na upika kwenye masaa ya chini ya 6 hadi 8.
- Koroga cream na sour mchanganyiko wa dakika 45 za mwisho za muda wa kupikia.
- Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili nyeusi nyeusi.
- Kumtumikia juu ya vidonge vya moto vyenye moto, au utumie kwa mchele wenye kupikwa moto.
Unaweza pia kuwa
- Uokaji wa Beef Stroganoff wa Nyama
- Skillet Nyama Stroganoff
- Mpira wa miguu Stroganoff
- Speedy Stroganoff
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodiamu | 438 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 32 g |