Vidokezo vya Sirloin hutumiwa kwenye kichocheo hiki cha pilipili, pamoja na pilipili ya kengele, vitunguu, na nyanya zilizochaguliwa kwa hiari. Sawa hii maarufu ni ladha juu ya mchele au vitunguu na hufanya chakula cha familia cha ajabu.
Nini Utahitaji
- Pound 1 pirusi tips, kata katika vipande ukubwa-vipande
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 karafuu vitunguu, nusu
- Chumvi 1 cha chumvi
- Dashi ya pilipili
- 1 kikombe cha mchuzi wa nyama
- 1 inaweza (14.5 ounces)
- nyanya zilizopikwa , hiari
- 1 kubwa kijani pilipili kengele, iliyokatwa ndani ya pete
- Vijiko 2 vya unga
- 1/4 kikombe cha maji baridi
- Vijiko 2
- mchuzi wa soya
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la mafuta kwenye sufuria au sufuria ya sufuria juu ya joto la chini.
- Kuona nyama, kuchochea, mpaka kuenea, dakika 10.
- Ongeza vitunguu, vitunguu, chumvi, na pilipili. Ongeza mchuzi wa nyama kwa mchanganyiko wa nyama na kuleta kwa chemsha.
- Kupunguza joto kwa chini, kufunika, na kupika nyama ni zabuni, karibu dakika 25.
- Ongeza nyanya zilizokatwa na pilipili ya kijani; kupika dakika 10 tena.
- Kuchanganya cornstarch, maji, na mchuzi wa soya katika bakuli ndogo; Whisk mpaka vizuri imeunganishwa.
- Koroga mchanganyiko wa cornstarch katika mchanganyiko wa nyama.
- Kuleta kwa chemsha; kupika, kuchochea daima, kwa muda wa dakika 5 tena. Ondoa nusu ya vitunguu.
- Kutumikia na noodles zilizopikwa moto au mchele.
* Punguza mchele mdogo wa vipande au pande zote juu ya vidokezo vya sirloin.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodiamu | 739 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 37 g |