Crock Pot Smothered Steak Recipe

Vipaji, vidokezo vinavyotumiwa vyema vinatumiwa katika kichocheo hiki cha jiko la polepole la mpikaji. Gesi ya kirafiki ya chuck konda au pande zote zinaweza kutumika pia.

Mchuzi wa soya na nyanya hufanya mchuzi kamili kwa nyama ya nguruwe na pilipili, na ladha kidogo ya vitunguu hutoka ladha.

Ikiwa umepungukiwa kwa muda, ruka sehemu ya rangi ya rangi. Browning haina kuongeza ladha , lakini sio lazima kabisa. Piga nyama ya nyama ya unga na unga na kuiongeza kwa jiko la polepole, ukiacha oi ya mboga.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 pounds tips sirloin, kukatwa vipande au vipande
• Vijiko 4 vya unga
• Vijiko 2 vya mboga za mafuta au
• ziada ya bikira mzeituni
• 1 kubwa pilipili bell pilipili, iliyokatwa katika strips
• 1 vitunguu kikubwa, kilichotengana na kilichokatwa
• 1 unaweza (4 ounces) iliyokatwa uyoga, iliyochapishwa, kwa hiari
• 1 inaweza (ounces 14.5) zilizokatwa nyanya
• Vijiko 3 chini sodiamu soya mchuzi
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• 1/4 kijiko kilichochomwa pilipili nyekundu, hiari

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka vipande vya steak katika mfuko na unga na kutikisika kwa kanzu.
2. Jua mafuta ya mboga kwenye sufuria kubwa au sufuria ya sukari juu ya joto la kati (au crockpot ingiza ikiwa ni salama ya stovetop) na thea vipande vya steak pande zote.
3. Kwa steak kuongeza pilipili ya kengele, vitunguu kilichokatwa, na kunywa uyoga uliokatwa, ikiwa unatumia.
4. Kuchanganya nyanya na mchuzi wa soya, unga wa vitunguu, pilipili nyeusi, na pilipili iliyoangamizwa, ikiwa unatumia. Mimina juu ya steak na mboga.

1. Funika jiko la polepole na upika kwa LOW kwa masaa 6 hadi 8, au kwenye HIGH kwa masaa 4 hadi 5.

Flavors ya kuzingatia

Utaratibu wa kupikia kwa muda mrefu, hasa kwa kuweka chini, unaweza kusababisha maji ya ziada kutoka kwa condensation. Ikiwa unakaribia na juisi zisizo na maji isiyo na ladha, tumia maji kwa pua ya pua (kabla ya kuongeza chumvi). Simmer kwa dakika chache juu ya joto kati ili kupunguza na kuzingatia ladha. Ladisha na kurekebisha msimu, kama inahitajika.

Mapendekezo ya Utumishi

Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto, vitunguu vyema, au viazi na maharagwe ya kijani au broccoli.

Fanya Tips Tips

Usiku kabla ya kupika kupika, chagua pilipili na vitunguu na uziweke kwenye chombo na uyoga uliovuliwa. Katika chombo kingine kuchanganya nyanya, mchuzi wa soya, unga wa vitunguu, na pilipili iliyochongwa, ikiwa unatumia. Friji kila kitu hadi siku inayofuata unapo tayari kukusanya viungo katika jiko la polepole.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	381
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	96 mg
Sodiamu	827 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	36 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)