Nani asipendi Amerika ya suey ? Mpikaji mwepesi wa Marekani hupiga suey - au goulash, kulingana na sehemu gani ya nchi unayoyotoka - ni chakula cha sahani moja rahisi ili kujiandaa siku ya busy ya wiki ya mwisho au siku yoyote ya juma. Mchanganyiko wa nyama ya nyama hupunguza polepole, kisha macaroni iliyopikwa imeongezwa kabla ya muda wa kutumikia.
Kutumikia sahani hii yenye faraja na biskuti za moto zilizohifadhiwa au vitunguu pamoja na saladi iliyopigwa kwa mlo wa moyo na ladha.
Nini Utahitaji
- 1 hadi 1 1/2 pound ya ardhi chuck (nyama ya nyama ngumu)
- 1 vitunguu cha kati kilichokatwa
- Pilipili ya pili ya kijani, iliyokatwa
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko cha paprika (hiari)
- 1 kikombe kilichochea Marekani au cheddar cheese cheese
- 1 unaweza (6 ounces) nyanya nyanya
- 1 inaweza (ounces 15) ikakatwa nyanya, imefungwa
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- Vikombe 2 kupikwa macaroni (juu ya ounces 8, au kikombe 1 bila kunywa)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet ya kukimbilia juu ya joto la kati, kaa kahawia ya nyama na vitunguu iliyokatwa na pilipili ya kijani. Wakati nyama ya nyama haipati tena, futa mafuta na uhamishie kwa mpiko wa polepole.
- Ongeza poda ya vitunguu, paprika, ikiwa unatumia, jibini, nyanya, na nyanya zilizokatwa. Tumia kuchanganya. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Funika na kupika chini kwa masaa 5 hadi 6.
- Kupika macaroni katika maji ya moto yenye chumvi baada ya maelekezo ya mfuko. Futa kikamilifu.
- Koroga macaroni iliyochafu moto katika nyanya ya jiko la mpikaji na mchanganyiko wa nyama. Vunja vizuri na uendelee kupika kwa muda wa dakika 10 tena, au hadi moto.
Vidokezo
Weka poda ya vitunguu na karafuu 1 au 2 za vitunguu vyema. Ongeza kwa jiko la polepole pamoja na jibini na nyanya.
Tuma jibini au uinamishe jibini la Parmesan tu kabla ya kumtumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 754 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodiamu | 602 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 59 g |