Kiukreni cha suey, pia kinachojulikana kama goulash, ni mbali na majina yake ya Asia. Ni mchanganyiko wa nyama ya nyama, macaroni, na nyanya, na ni moja ya vyakula vya Marekani vinavyopendeza sana. Dawa ya ziada na nyanya hutoa toleo hili wingi wa ladha. Pili pilipili ya kijani ni chaguo.
Kichocheo hiki hufanya kundi kubwa, na mabaki ni ladha, pia. Joto katika microwave, juu ya stovetop katika siagi kidogo au mafuta, au kufunika na joto katika tanuri.
Nini Utahitaji
- 16 ounces macaroni
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 kubwa vitunguu (kung'olewa, kuhusu vikombe 1 1/2)
- 1 kijani pilipili, iliyochaguliwa, hiari
- Pili 2 ya nyama ya nyama
- 2 karafuu vitunguu
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1 (28-ounce) inaweza kusagwa nyanya
- 1 (14.5-ounce) anaweza kuacha nyanya
- 1 (8-ounce) unaweza mchuzi wa nyanya
- Vijiko 3
- Nyanya ya nyanya
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Chumvi (kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika macaroni katika maji ya moto yenye chumvi baada ya maelekezo ya mfuko. Futa katika colander na suuza chini ya maji ya moto. Weka kando.
- Katika skillet kubwa au pua, joto mafuta ya mboga na siagi juu ya joto la kati.
- Ongeza vitunguu na pilipili, ikiwa unatumia. Kupika, kuchochea mpaka vitunguu ni laini na pande zote hazipungukiwi.
- Ongeza nyama ya nyama ya nyama na kupika, kuchochea na kuvunja, mpaka kupikwa na tena tena.
- Ongeza vitunguu na unga wa vitunguu na kupika, kuchochea dakika 1 hadi 2 tena. Kuvuta nyanya zilizochongwa na nyanya zilizokatwa, mchuzi wa nyanya na kuweka, sukari, na pilipili. Kupika, kuchochea, mpaka mchanganyiko wa mchuzi huanza kuchemsha. Ladisha na kuongeza chumvi, kama inahitajika. Simama kwa dakika 5 hadi 10.
- Ongeza macaroni iliyogizwa kwa mchuzi, shanganya vizuri, na upeze joto.
Vidokezo na Tofauti
- Kutumikia kwa mikate ya joto, mikeka, au biskuti na saladi iliyopigwa au coleslaw upande.
- Tuma pilipili ya kijani iliyokatwa, kama inahitajika.
- Saute ounces 4 hadi 8 ya uyoga safi iliyokatwa na vitunguu.
- Ongeza kijiko cha 1/2 kwa kijiko 1 cha flakes iliyopondwa ya pilipili kwa joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 453 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodiamu | 159 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 38 g |