Supu ya Kichina ya kuacha mayai yai inakuja na ladha, lakini pia kalori. Kubadilisha tu wazungu wa yai kwa mayai nzima hupunguza maudhui ya mafuta katika supu hii yenye lishe.
Nini Utahitaji
- 4 vikombe kuku mchuzi au hisa
- 2
- Wazungu wazungu , hupigwa kidogo
- 1/2 kijiko cha sukari
- Chumvi, kulahia
- Vijiko 2 Kichina mchele mvinyo au sherry kavu, hiari
- 2
- Vitunguu vya kijani , (vitunguu vitunguu, vijiko vya kijani) sehemu za kijani tu, zilizopigwa kwa duru ndogo
Jinsi ya Kuifanya
- Katika ok au sufuria, kuleta vikombe 4 vya mchuzi wa kuku na chemsha.
- Ongeza sukari, chumvi, na mvinyo wa mchele au sherry kavu ikiwa unatumia. Piga kwa dakika nyingine.
- Ondoa kutoka kwenye joto. Punguza hatua kwa hatua katika yai nyeupe, ikichochea katika mwelekeo mmoja tu. (Vikwazo vinafaa kwa hili ikiwa unavyo).
- Pamba na vitunguu ya kijani na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 821 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 5 g |