Jinsi ya Thaw Berries Frozen Katika Microwave

Kwanza, berries waliohifadhiwa hawana haja ya kuwa thawed wakati wa kutumika katika bidhaa ya kuoka. Ikiwa unafanya muffins au cobbler au pai , tu kutupa berries waliohifadhiwa katika batter au bakuli kwa njia ile ile ungependa na berries safi na kufanyika kwa hilo!

Ikiwa, hata hivyo, unataka kujaribu na kutengeneza berries ili waweze kutumiwa kwenye sahani kama berries safi iwezekanavyo-kama garnishes au katika saladi-unaweza kuzivuta kwa kutumia njia hii ili kuhifadhi vizuri sura na kuonekana.

Hawatakuwa nzuri kama berries safi, lakini ni uwezekano mkubwa wa kuja karibu!

1. Weka berries (juu ya kikombe cha 1 kikombe kwa wakati) katika safu moja na nafasi nyingi kati ya berries kwenye sahani ya karatasi iliyowekwa kwa sahani ya microwave salama.
2. Weka katika microwave juu ya "defrost" kwa sekunde 30. Angalia berries na kurudia hadi matunda yalipoharibika (sekunde 30 kwa raspberries na blueberries, dakika 1 kwa mchanga wa mraba, na hadi dakika 2 kwa jordgubbar).
3. Mara moja kuondoa machungwa kutoka kwa microwave ili uacha kupikia yoyote. Matunda yanapaswa kuonekana vyema sana na yamehifadhi sura yao tofauti.
4. Kuinua kwa makini berries kwenye kitambaa cha karatasi na kuwaweka kama kitambaa au saladi au hata hivyo ungepanga kutumia berries zilizohifadhiwa kama safi.

KUMBUKA: Kutolewa kwa matunda yaliyohifadhiwa itakuwa maridadi zaidi kuliko berries halisi, hivyo wataanza kuanguka mbali haraka ikiwa hupigwa karibu na saladi ya matunda, kwa mfano.

Kuwapa sawasawa kama unataka waweke sura yao.

Tena, wakati unahitaji kufuta berries kabla ya kuitumia ni mdogo. Berries wakati wowote wanapikwa au kupikwa-ikiwa ni pamoja na kugeuka kuwa mchuzi au jam-hawana haja ya kufutwa kwanza. Kuoka au kupika utawafunga haraka kwa haraka, kwamba hakuna haja ya kuwazuia kwanza.

Kuna hata kesi ambapo berries waliohifadhiwa ni bora zaidi: hasa wakati wa kufanya smoothies , ambapo kutumia berries waliohifadhiwa kutapunguza smoothie kwa mtindo unaopendeza zaidi (hila nzuri sana kwa watu ambao kwa sababu yoyote wanapendelea kufanya smoothies bila ndizi ndani yao! ).

Kumbuka kwa mwisho juu ya berries waliohifadhiwa: wakati wa haraka waliohifadhiwa katika hali kubwa, berries waliohifadhiwa hufanya tabia kama vile ladha katika mapishi kama berries safi. Upimaji wa kando kwa upande wa bidhaa za kuoka na smoothies huunga mkono dai hili! Kwa hiyo wakati soko limejaa kikamilifu, majira ya berries, hakikisha kununua baadhi ya ziada na kufungia yao- binafsi yako ya baadaye itakushukuru!