Pamba hii rahisi ya bluu ya bluu ni kamilifu kwa ajili ya burudani ya spring na majira ya joto au chakula maalum cha familia. Yote unayo kuoka ni shell ya pie, kisha uijaze na kujaza kwa blueberry yenye unene.
Nimejumuisha mboga rahisi ya mchakato wa chakula, lakini usijisikie kutumia ukanda uliohifadhiwa wa waliohifadhiwa au unga wa friji ya friji kwa mapishi na kufuata maelekezo ya mfuko wa kuoka.
Nini Utahitaji
- Kwa Crus Pie:
- Vikombe 1 1/3
- unga wa kusudi
- Chumvi kijiko cha 1/2 (kubwa)
- Vijiko 4 vinavyofupishwa (au siagi, kukatwa kwa vipande vidogo)
- Vijiko 3 hadi 6 maji ya barafu-baridi
- Kwa kujaza Blueberry:
- Vikombe 5 zimewashwa na ilichukua juu ya bluu-bluu (imegawanywa)
- 1 kikombe granulated sukari (
- imegawanywa )
- 1 kikombe maji (kugawanywa)
- Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
- Vijiko 3 vya mahindi
Jinsi ya Kuifanya
Mazao ya Pie ya Maharage na Maagizo ya Kuoka
Weka unga na chumvi kwenye bakuli la processor ya chakula na pigo mara 5 hadi 6 ili kuchanganya.
Kunyunyiza vipande vya siagi au kupunguzwa juu ya unga. Ponda mara 6 (kupasuka kwa pili-pili). Mchanganyiko unapaswa kufanana na makombo machafu na vipande vipande vidogo vya pea.
Kunyunyiza vijiko 4 vya maji ya barafu juu ya mchanganyiko wa unga na kisha kuweka kifuniko nyuma na pigo karibu mara 8 hadi 10.
Ikiwa unga bado hupungua wakati unapotengenezwa, unachangushwa na maji zaidi ya barafu, kijiko cha wakati, na pigo mara kadhaa zaidi. Unga unapaswa kushikilia pamoja wakati unapunguza kiasi kidogo cha unga mkononi mwako.
Piga unga ndani ya diski, ukatie katika suti ya plastiki, na friji kwa muda wa dakika 20.
Joto la tanuri hadi 400 ° F (200 ° C / Gesi 6).
Panda unga katika mduara kuhusu kipenyo cha inchi 11 kwa sahani ya piano 9-inch. Kuingia kwenye sahani ya pie na flute kama unavyotaka. Prick pastry kila mahali na uma. Waandishi wa karatasi ya foil alumini juu ya chini na juu ya pande ya pastry, kisha kujaza karibu nusu na uzito pie au maharagwe kavu. Hii itashika unga usiweke. Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya kuanza kuacha rangi, dakika 10.
Kupunguza joto la tanuri hadi 375 ° F (190 ° C / Gesi 5). Ondoa uzito wa pie na foil na ukikeke mpaka rangi ya dhahabu, dakika 15 hadi 18 tena. Angalia pie sasa na kisha unapooka. Ikiwa inaona Bubbles yoyote inayotengeneza kwenye ukubwa wa chini, nyongeza kwa uma au hatua ya kisu.
Ikiwa unatumia shell ya pie iliyohifadhiwa au bakuli la friji, fuata maelekezo kwenye mfuko kwa kuoka ukanda usiojaa.
Angalia Pia: Msingi wa Mshujaa wa Pasaka
Kujaza Blueberry
Katika sufuria kuchanganya kikombe 1 cha blueberries, 3/4 kikombe sukari, 3/4 kikombe maji, na zest leti; kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati.
Changanya kikombe cha 1/4 cha sukari kilichobaki na kikombe kilichobaki cha 1/4 cha maji na chembe ya nafaka; kuchochea ndani ya berries ya moto. Piga kwa muda wa dakika 1 hadi 2, au mpaka unene na wazi.
Baridi.
Weka vikombe 4 vilivyobaki vya berries katika ganda la pai ya mkate. Puni mchanganyiko wa glaze kilichopozwa juu ya berries katika ganda la pai na ufike mpaka kuweka. Kumtumikia kwa cream iliyopigwa mchanga iliyopendekezwa au iliyoandaliwa na kuchapwa.
Mapishi zaidi
Jibini ya Blueberry na Jibini la Cream
Piki ya Blueberry ya Terri
Vanilla Pie Pastry
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 262 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 217 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |