Nyama hii hupata ladha ya zesty kutoka horseradish na kuchuja ketchup. Jisikie huru kuondoka horseradish nje ya nyama ya nyama kama wewe si shabiki, au kuchukua nafasi yake na kijiko au mbili ya haradali grain.
Uwiano wa nyama ya nyama ya 80/20 utakupa mkate wa juiciest na wengi ladha. Puri maalum ya nyama ya nyama na kuingizwa kwa pembejeo inaruhusu mafuta ya ziada kuingia kwenye sufuria ya nje na mbali na nyama.
Nini Utahitaji
- 1 vitunguu kidogo
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/4 kikombe kijani kengele pilipili (finely kung'olewa)
- Pili 2 ya nyama ya nyama
- 3/4 kikombe kilichochomwa kikombe
- Mayai 2 (kupigwa kidogo)
- 1/2 kikombe cha nyanya ya nyanya (au V-8)
- 3/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 2 vya paprika
- 1 kijiko kavu haradali
- Kwa hiari: vijiko 2 hadi 3 vinavyotumiwa
- 1/2 kikombe ketchup
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F.
- Punguza vitunguu na uipate vizuri.
- Sungunyiza siagi kwenye skillet juu ya joto la kati; kuongeza vitunguu na pilipili ya kijani na kupika kwa muda wa dakika 5 hadi 7, au mpaka vitunguu vyepesike na visike.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya nyama ya nyama, oats, mayai, maji ya nyanya, chumvi, paprika, haradali, na horseradish, ikiwa hutumia. Ongeza vitunguu na pilipili na uchanganya kwa upole mpaka uchanganyike vizuri.
- Spoon mchanganyiko wa nyama ya nyama katika sufuria ya mafuta ya mafuta au sufuria ya mkate wa nyama na kubeba kwa upole. Kueneza ketchup juu.
- Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya saa 1 na dakika 10.
- Ikiwa unataka, angalia hali ya joto ya nyama ya nyama na thermometer ya papo. Kiwango cha chini cha salama kwa nyama ya ardhi ni 165 F. Kwa kuku ya ardhi, kiwango cha chini cha salama ni 160 F.