Nini Utahitaji
- 2 pounds cubeless bila kondoo, browned, na mchanga
- Vijiko 2 vya chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- Vikombe 2 maji
- 1 jani ndogo ndogo
- Karoti mbili za kati, zilizopigwa na kukatwa katika vipande vya 1/2-inch
- 2 vitunguu vidogo, vidogo vidogo
- Viazi 4 za kati, zilizopigwa na zimegawanyika
- 1/4 kikombe cha kupikia haraka tapioca (hiari - angalia Kumbuka)
- 10 ounces mbaazi iliyohifadhiwa
Jinsi ya Kuifanya
Kunyunyizia cubes za kondoo za rangi nyekundu na chumvi na pilipili . Weka kondoo kando pamoja na maji, jani la bay, karoti, vitunguu, viazi , na tapioca. Funika na kupika chini kwa masaa 10 hadi 12, uongeze mbaazi kwa wakati wa mwisho.
Kumbuka: Ikiwa hutaki mchoro ulioenea, futa tapioca.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodiamu | 686 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 31 g |