Rocotta iliyovuta sigara, viazi vitamu vya harufu nzuri ya harufu nzuri, na asali ya tamu na ya viazi za moto huchanganya ili kufanya jibini hii iliyohifadhiwa iliyojaa ladha. Tunapendekeza kutumia ricotta ya Salvatore Brooklyn ya kuvuta kwa sababu ni jambo bora ambalo limewahi kuanzishwa, milele!
Nini Utahitaji
- 1 kubwa viazi vitamu (kung'olewa)
- 1 tbsp. siagi ya chumvi
- Jani la sage 1
- 1/2
- Vidalia vitunguu (kung'olewa)
- Piga alama ya pilipili nyekundu
- 2 tbsp.
- divai ya divai nyekundu
- Maji ya 1/2
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- 1/2 tbsp. Asali ya Moto
- 1/2 tbsp. asali
- 1 dash mchuzi wa pilipili A & B (au mchuzi mwingine wa moto wa moto)
- siagi ya sage
- 2 pats siagi ya salted
- Majani 2 ya sage
- 2 vipande vya multigrain mkate
Jinsi ya Kuifanya
- Anza kwa kufanya viazi vitamu vya samaki. Katika sufuria ya supu ya ukubwa wa wastani, kuongeza 1 tbsp ya siagi ya chumvi, vitunguu iliyokatwa, jani la sage, flakes nyekundu ya pilipili, chumvi, na pilipili. Hebu kupika mpaka vitunguu viwe visivyosababishwa.
- Ongeza viazi vitamu, siki ya divai nyekundu, na maji. Funika na kupika chini mpaka viazi vitamu ni zabuni na unyevu mkubwa umefyonzwa. Ikiwa viazi hukauka, ambayo huenda kabla ya kupikwa, kuongeza maji zaidi, 1/2 kikombe kwa wakati.
- Wakati huo huo, whisk pamoja asali na mchuzi wa moto hadi joto limefikiwa.
- Kusanyika sandwich. Kundi moja ya mkate, sawasawa kusambaza nusu ya ricotta ya kuvuta, kisha kuongeza asali ya moto na viazi vitamu. Kwenye kipande kingine cha mkate, ongeza ricotta iliyobaki na siagi ya nje ya sandwich. Waandishi wa habari, shika kila upande na kuweka kando.
- Ganda sandwich kwa dakika chache upande wa kila upande hadi jibini litapokanzwa na ukubwa wa nje ni dhahabu, kahawia na crispy.