Mapishi, vidokezo vya kuhifadhi, na zaidi
Kutoka kwa mwanzo wa kawaida kwenye mashamba madogo miaka 60 iliyopita kwa ekari zaidi ya 12,000 zilizolima mwaka huu peke yake, vitunguu vya Vidalia vilifanya njia zao katika maduka makubwa na nyumba katika taifa hilo. Maudhui ya sukari ya juu ya vitunguu huwafanya waweze kuvutia zaidi kwa matumizi ya saladi, kwenye sandwiches na kwenye sahani ambapo ladha, chini ya ladha ya pungent ni lengo.
Kwa vidokezo vya kuhifadhi na kupikia, nenda kwenye ukurasa unaofuata au uone ripoti ya kulia, na uhakikishe kujaribu baadhi ya maelekezo.
Furahia!
Ukurasa unaofuata > Matukio ya vitunguu ya Vidalia> Ukurasa 1, 2, 3
Tart ya vitunguu ya tamu
Mapambo ya vitunguu yaliyoangaziwa
Vitunguu vya Motoni katika Sauce ya Cheese
Vitunguu vilivyotengenezwa
Karanga ya vitunguu
Viwanja vya vitunguu
Vitunguu vilivyotumiwa
Zivchini vitunguu Dip
Supu ya Motoni ya Motoni
Supu ya Kifaransa ya vitunguu
Msitu wa vitunguu wa Vidalia
Nchi Fried Steak na Gray vitunguu Gravy
Kitunguu cha vitunguu cha vitunguu
Vitunguu vyeusi na vidogo
Muffins ya vitunguu ya Vidalia
Vidalia Sweet vitunguu Kuku Pass Casserole
Vitunguu vilivyotengenezwa
Tamu ya vitunguu ya kitamu
Vidalia Soufflé
Mchuzi wa vitunguu kwa nyama
Pete ya vitunguu
Kupigwa pete ya vitunguu
Uyoga na kitunguu cha vitunguu cha vitunguu
Kuku na vitunguu
Vitunguu Vyeusi Vyeusi
Vitunguu na Pizza ya Uyoga
Vitunguu hupanda
Mkate wa vitunguu-cheese
Viazi vitamu na vitunguu
Mavazi ya vitunguu ya vitunguu
Mafuta ya vitunguu ya chini ya vitunguu
Ham Squash Skillet
Mapambo ya vitunguu yaliyoangaziwa
Ukurasa uliofuata > Vidokezo vya Kuhifadhi na Kupikia> Page 1, 2, 3
- Kutoka au kipande cha vitunguu 5 au 6 na kupika kila siku katika jiko la polepole na supu ya sukari ya broccoli iliyopunguzwa kwa sahani ya sahani na ladha. Ongeza broccoli kidogo ya thawed karibu na mwisho na viazi vya juu.
- Focaccia ya juu na vitunguu vilivyokatwa vikichanganywa na mafuta kidogo ya mzeituni.
- Ery vitunguu na kupamba karatasi-nyembamba na kuoka; mahali kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwenye digrii 275 kwa muda wa dakika 30 hadi 60, au mpaka rangi ya dhahabu. Friji kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi hadi mwezi 1 - ongeza sahani kama inahitajika.
- Punga vitunguu kabla ya kuziongeza kwa casseroles au sahani nyingine kwa ladha bora. Ongeza kijiko cha sukari kwa mafuta kabla ya kuongeza vitunguu kwa ladha nzuri, caramelized.
- Kuacha ni rahisi ikiwa unapunguza vitunguu kwanza katika nusu kutoka juu hadi mizizi. Weka sehemu ya nusu, kisha kipande cha juu hadi chini. Kushikilia vipande pamoja, kipande kwa njia ya kupunguzwa kwa awali.
- Vitunguu vya kina-fry kwa digrii 375 kwa matokeo bora, na usiingie. Baada ya pete ya vitunguu ya mkate, waache hewa kwa muda wa dakika 30 kabla ya kupika.
- Miguu ya pantyhose iliyokatwa imethibitishwa kuwa mojawapo ya njia bora za kuhifadhi vitunguu. Weka kitunguu kimoja kwenye mguu wa pantyhose, tangaa fundo, kisha uweke vitunguu vingine mguu; kurudia na kunyunyiza vitunguu hadi mahali baridi, giza. Kata chini chini ya ncha kama unavyotumia na vifungo vitaweka mahali pengine.
- Fungia vikundi vidogo vya vitunguu vilivyokatwa na vitunguu vya caramelizedye kutumia katika mapishi ya kupikwa.
Ukurasa uliopita > Matukio ya vitunguu yaliyochaguliwa> Page 1, 2, 3