Hizi nzuri pizza crostini appetizers ni super rahisi kujiandaa na mkate wa Kifaransa mkate na pizza toppings. Jisikie huru kutofautiana na vidole kwenye crostini; Ondoa vitunguu au kutumia pilipili ya kengele au sausage badala ya pepperoni. Ikiwa una vitunguu kilichopendezwa na mafuta, suuza nusu za vitunguu.
Unaweza pia kuongeza dab ya mchuzi wa pizza kwa crostini au kuwahudumia kwa mchuzi wa pizza wa moto au marinara.
Tazama vidokezo chini ya kichocheo cha mawazo zaidi ya kupiga.
Angalia pia
Vitambaa vya Roll Pizza Pinwheels
Kupikia Pepperoni Pizza Dip
Nini Utahitaji
- 1 baguette, iliyokatwa juu ya 1/2-inch tenepe
- Vijiko 2 vya mafuta
- 2 karafuu vitunguu, nusu
- 2 panya nyanya, vyema kung'olewa
- 1/3 kikombe cha pilipili kilichokatwa
- Kijiko 1 cha vitunguu kilichokatwa
- Vijiko 2 hadi 3 vilivyochongwa mizeituni yaliyoiva
- 1 kikombe kikamilifu kilichopangwa mozzarella jibini
- Vijiko 1 hadi 2 vilivyokatwa basil safi au juu ya kijiko 1 kilichokaa kavu ya majani
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 375 F. Panga vipande vya baguette kwenye karatasi ya kuoka. Shasha kila kipande na mafuta ya mafuta na kusugua na nusu za vitunguu.
- Kuchanganya nyanya iliyokatwa vizuri, pepperoni, na vitunguu. Kunyunyiza mchanganyiko wa nyanya kwenye kila kipande. Juu na vipande vichache vya mzeituni na kuinyunyiza na basil. Juu na jibini la mozzarella. Ikiwa shreds ya jibini ni kubwa, kata kidogo.
- Bika kwa muda wa dakika 10, mpaka ni moto na jibini limeyeyuka.
Inafanya vibali 24 hadi 36.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Jitayarisha baadhi ya crostini kwa vitunguu rahisi na Parmesan topping topping. Katika bakuli ndogo, jumuisha kikombe cha 1/2 cha jibini la Parmesan iliyokatwa safi, kijiko 1 cha vitunguu vyembamba, vijiko 2 vya siagi, na kijiko cha 1/4 cha basil au majani ya kavu. Changanya vizuri na ueneze juu ya vipande vya baguette. Kuoka pamoja na crostini ya pizza. Hufanya kutosha kwa baguette ya nusu, kulingana na ukubwa.