Mapishi haya ya rahisi, chachu ya bure ya chachu ni snap kutupa pamoja asubuhi baada ya sherehe yako ya Mardi Gras. Kwa uthibitisho ulioongezwa, fanya kama wanavyofanya katika Cafe Du Monde maarufu, na kuongeza mug ya kunyakua ya pombe nyeusi ya chicory-kahawa au kuhudumia cafe au lait kwa kifungua kinywa kamili.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi
- 1 kikombe maji
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Kikombe 1
- unga wa kusudi
- Mayai 4
- Vijiko 3 vya sukari za kikapu
- Mafuta (kwa kukata kwa kina)
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya kati, suuza siagi ndani ya maji. Ongeza chumvi na unga, na koroga mpaka kupiga ngumu kunapatikana. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, mpaka mchezaji ni laini.
Joto mafuta hadi 375F. Vijiko vikali vya unga, mara kadhaa kwa wakati, kwa muda wa dakika 6. Zimefanywa wakati wao ni mwepesi, kahawia dhahabu kwa kila upande. Waondoe kwa dakika chache kwenye kitambaa cha jikoni safi na utumie joto, vumbi na sukari ya confectioners.
Mapishi haya ya beignets hufanya fritters 28 hadi 32.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiamu | 55 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |