Amer Picon ni nini?

Amer Picon ni aperitif ya Kifaransa yenye kupendeza yenye ladha ya machungwa ya kipekee. Inafanya kuonekana mara kwa mara katika maelekezo ya awali kwa vifuniko vingi vya kawaida , Cocktail ya Liberal na Picon Punch iliyojumuishwa. Hata hivyo, wanywaji nchini Marekani hawataweza kupata kwenye rafu za duka na huwaacha wengi wakijiuliza jinsi wanaweza kupata chupa.

Habari njema ni kwamba hata kama huwezi kupata chupa ya Amer Picon yenyewe, wasimamizi wanaofaa wanapatikana nchini Marekani Unaweza hata kutaka toleo lako la roho.

Kabla ya kufikia chaguo zako, hebu tutaelewa kikamilifu ya maambukizi haya yasiofaa.

Amer Picon ni nini?

Amer Picon imefanywa kwa mchanganyiko wa wamiliki ulioanza hadi 1837. Orange ni ladha kubwa, ingawa quinine, cinchona, na genetian pia hujulikana viungo.

Katika miaka ya 1970, ilibadilishwa kuwa fomu dhaifu na kupunguzwa kutoka asilimia 39 ya pombe kwa kiasi cha asilimia 21. Wanywaji ambao wamelawa njia zote huelezea mabadiliko kama tamaa. Hata hivyo, kama hujawa na asili, basi mapishi mapya bado yanavutia.

Amer Picon ilikuwa inapatikana sana wakati vitabu vingi vya kwanza vya bartending vimeandikwa na ndiyo sababu inaonekana katika mapishi mengi tangu wakati huo. Kwa kuwa sasa ni vigumu kupata sasa nje ya Ufaransa na Ulaya, hii inachagua aficionados ambao wanataka kurejesha vinywaji hivyo kutafuta njia mbadala.

Mambo ya Haraka

Amer tafsiri kutoka Kifaransa kwa maana ya uchungu .

Mara nyingi hutumiwa kuelezea aperitif yenye uchungu iliyozalishwa nchini Ufaransa kama vile Amer Picon. Picon ni jina halisi la brand na huzalisha bitters nyingine, ikiwa ni pamoja na Picon Biere, ambayo mara nyingi huongezwa kwa bia ya mwanga kwa kunywa kama shandy .

Bitters ya Kiitaliano hutumia neno ni Amaro , kama vile Amaro Nonino . Amaro Averna ni digestive yenye uchungu maarufu, maana ni kunywa baada ya chakula cha jioni badala ya kunywa kabla ya chakula cha jioni.

Vingine vya maumivu ya uchungu ni pamoja na Campari (sio rangi ya machungwa) na Aperol (machungwa-yenye rangi ya machungwa, lakini tofauti sana).

Ninaweza kupata wapi Picon?

Kama ya marekebisho ya mwisho ya makala hii, Amer Picon haipatikani kwa kuuza nchini Marekani. Halafu utaweza kuipata katika ulimwengu mwingi nje ya Ulaya.

Msomaji mmoja anasema kutafuta hiyo katika safari ya Tokyo. Hadithi nyingi za watu hutumia safari zao (au safari za marafiki) kupata kibali. Ni rahisi kupata sehemu nyingi za Ulaya, hasa nchini Ufaransa ambapo huzalishwa.

Ununuzi wa Amer Picon online pia ni kazi ya kutisha. Nje wachache sana hupatikana, ingawa mtu anayebeba ni Whisky Exchange. Wanapokea maswali mengi kwa Amer Picon na watapanda meli zaidi - US inajumuisha, ingawa siyo Canada. Inashauriwa ukiangalia mara mbili nao kabla ya kuagiza kama kanuni za meli zinabadilika.

Kuchunguza Mbadala Yako

Amer Picon ni kiungo kikubwa cha visa vya kawaida na kila mtu anataka lakini hawezi kupata. Je, unaweza kufanya nini?

Amer Picon sasa ni nini absinthe ilikuwa kabla ya kuwa kisheria tena; viungo visivyofaa ambavyo wapendwao watajitafuta, badala yao, au kufanya wenyewe.

Hizi ni chaguzi zetu na tumezungumzia tayari juu ya upatikanaji mdogo sana, basi hebu tujadili njia zingine.

Fanya Amer yako mwenyewe Picon

Majaribio yamefanywa katika kujenga uzazi wa ndani wa Amer Picon na wengi wameshindwa.

Yule aliyejaribiwa na kuidhinishwa na wataalam wa mapambo ya cocktail ilianzishwa na Jamie Boudreau. Inajulikana kuwa ni burudani ya karibu ya fomu ya awali na hata ikilinganishwa na chupa zilizohifadhiwa ambazo zinabaki katika makusanyo binafsi. Kichocheo chake kinaitwa "Amer Boudreau" na maelezo ya jitihada yake ya kuifanya pamoja na mapishi yanaweza kupatikana kwenye SpiritsandCocktails.com.

Substitutes Commercial kwa Amer Picon

Katika makala hiyo hiyo, Boudreau anasema masuala ya kawaida ya Amer Picon na jinsi tofauti. Mnywaji mwenye ufahamu ambaye anajua aina yoyote ya Amer Picon ataona tofauti.

Hakuna uchungu juu ya soko huishi hadi ladha tofauti ya Amer Picon. Ni, baada ya yote, fomu ya wamiliki, hivyo hii ni ya asili tu. Hata hivyo, haya ni baadhi ya chaguzi zinazopatikana.

• Amer Torani - Kitabu kilichozalishwa nchini Marekani Si mbadala iliyopendekezwa ingawa ni nzuri, rahisi kupata, na hutumiwa kwa kawaida.
• Amaro CioCiaro - Msaidizi aliyependekezwa kwa Amer Picon ambayo huzalishwa nchini Italia.
• Ramazotti Amaro - Msaidizi mzuri wa Kiitaliano na msingi wa kutumika kwa mapishi ya Boudreau.
• Amaro Montenegro - Amaro nyepesi zaidi kuliko wengi wanaopatikana. Imefanywa nchini Italia, haipo sehemu ya machungwa, ambayo ni kati ya Amer Picon.
• Amaro Nonino - Amaro ya makao ya mto kutoka Italia yenye maelezo nyepesi na ladha kidogo ya machungwa machungu.