Kuku halisi cordon bleu ni kichocheo ngumu. Maziwa ya kuku yanapigwa gorofa, kisha kujazwa na ham na jibini. Matiti yamevingirwa, imefungwa na dawa ya meno ili kushikilia kujazwa, kisha imefunikwa kwenye makombo ya yai na mkate. Wakati mwingine sahani ni ya kukaanga sana; mara nyingine ni sauteed na kuoka hadi kuku inapikwa na jibini hutenganywa. Ni mapishi ya ajabu lakini fussy kufanya.
Kwa nini huenda kupitia kazi hiyo yote, wakati una viungo vitatu na crockpot yako, utapata sahani ambayo inapenda kama vile?
Kwa ajili ya mlo kamili, fikiria kuongeza karoti za mtoto na vitunguu kwenye kiboko chini ya kuku na kutumikia na mchele wa basmati ya kahawia.
Nini Utahitaji
- 6
- matiti ya kuku bila ngozi
- Vipande 6 vya jibini la suisse, 1/2 "x 3"
- 1 (10-ounce) yanaweza kufungia cream ya supu ya uyoga na vitunguu iliyotiwa
- 3 tbsp. maji
- 1/4 tsp. pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Weka matiti ya kuku juu ya kazi ya kazi na kufunika na ukingo wa plastiki. Weka kila matiti ya kuku na mto wa mbao au pini ya kupandisha mpaka kila mmoja ni juu ya 1/3 "nene. Jihadharini msipoteze kuku au ufanye mashimo yoyote au sehemu nyembamba.Kuondoa sufuria ya plastiki.
- Weka kipande cha jibini katikati ya kila matiti ya kuku. Fungia kuku na salama kwa meno kuingiza jibini. Weka mitandao ya kuku katika jiko la polepole.
- Kuchanganya supu, maji, na pilipili katika bakuli ndogo na kumwaga juu ya vifungu vya kuku, kuhakikisha kuwa vipande vyote vimefunikwa kikamilifu.
- Funika kiboko. Kupika chini kwa muda wa masaa 6 hadi 7, mpaka kuku hupikwa kabisa hadi 165 F kama inavyojaribiwa na thermometer ya nyama.