Kichocheo hicho cha rahisi cha kikapu cha cream kinaweza kutumiwa kujaza Kipolishi Kremówka Papieska , karpatka ya Kipolishi, krempita ya Kiserbia, mchezaji wa Hungarian, napoleons, pumzi ya cream, majira ya baridi na vyakula vingine vinavyotaka kujaza kuhifadhi .
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 maziwa
- 3/4 kikombe sukari
- Kijiko 1 cha vanilla
- Piga chumvi
- Vijiko 5 vya mahindi
- 6 kubwa
- viini vya yai (tazama haya
- iliyobaki mapishi maua nyeupe )
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, kuleta maziwa, sukari, vanilla, chumvi, cornstarch na viini vya mayai kwa chemsha, na kuchochea daima na whisk ya waya. Kupunguza joto kidogo na kuendelea kuchemsha dakika 1, na kuchochea mara kwa mara na kijiko cha mbao ili kufikia pembe. Kuchukua sufuria ya joto na kuiweka ndani ya umwagaji wa maji ya barafu au, ikiwa una uvimbe, shika kupitia safu ndani ya sufuria au bakuli la joto linalowekwa katika maji ya barafu.
- Ikiwa si kutumia cream ya keki ya moto kama vile Kipolishi Kremówka Papieska, weka karatasi ya plastiki ya ukanda juu ya uso wa cream ya pastry ambayo ni baridi katika umwagaji wa maji ya barafu, na juu ya uso wa plastiki-amefungwa na safu ya cubes barafu. Acha cubes barafu mahali mpaka cream cools. Funika na friji kwa muda wa siku 3. Tumia kama mapishi yako inavyotakiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 86 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 5 g |