Ikiwa wewe ni shabiki wa pipi zinazojazwa na cream unaweza kununua katika maduka ya chokoleti, basi utawapenda Creams hizi za Raspberry! Wanaanza na fondant iliyotengenezwa kabla (kutengenezwa nyumbani au kuhifadhi kununuliwa) ili waweze kufanya haraka, na ni laini na laini. Unaweza kuzungumza katika karanga au kuzitia kwenye chokoleti, lakini wakati ninapokuwa na hisia za kukidhi kwa papo hapo, ninawaingiza tu kwa sukari ya unga na kuwalisha wazi!
Unaweza kutumia fondant kununuliwa kufanya creams hizi, lakini mimi daima wanapenda fondant homemade wakati inawezekana. Ni ladha tu bora! Vitambaa vya Raspberry vinaweza kuzunguka katika karanga zilizokatwa, au zimewekwa katika chokoleti au fondant iliyoyeyuka. Jaribu Fondant Msingi au Msitu wa Marshmallow ili uanze.
Nini Utahitaji
- 3/4 pound fondant (tazama maelezo ya kichwa)
- 1/2 kikombe cha viazi la viapsi (sahani, ubora bora)
- 1/4 kikombe kilichomwa sukari ya unga (pamoja na ziada kwa ajili ya rolling)
- 1/4 kijiko cha maji ya limao
- Hiari: rangi nyekundu au nyekundu ya chakula
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka jamu kwenye sufuria kidogo juu ya joto la chini sana, na uikate, ukichochea mara nyingi, mpaka hupungua hadi 1/4 kikombe. Lengo ni kupika nje ya unyevu kupita kiasi, ili creams haitakuwa na unyevu sana na fimbo. Mara baada ya kupunguzwa kwa jam, onyesha kutoka kwenye joto na kuruhusu kuifisha joto la kawaida.
Puta kazi yako na mikono yako na sukari ya unga. Kunja fondant mpaka ni laini na inayoweza kupendekezwa.
Piga hadi mpaka juu ya inchi mnene, na ukate vipande kadhaa katika fondant.
3. Mimina jamu, juisi ya limao na tone au mbili ya rangi ya rangi katika fondant, na kuinyunyiza sukari ya unga juu. Knead mpaka viungo na rangi ni sawasawa kusambazwa kote.
4. Piga sehemu ndogo za fondant, na uzipe ndani ya mpira kati ya mitende yako. Ikiwa ungependa, vikwisha katika sukari ya unga au karanga zilizokatwa. Ikiwa unataka kuzamisha kwa chokoleti, fanya creams kwenye karatasi ya kuoka ili kuweka saa chache, hata waweze kuunda ngozi, kabla ya kuzama kwenye chokoleti.