Supu hii ya nyama ya nyama ya ladha ni chaguo bora kwa kuanguka kila siku au chakula cha majira ya baridi, na imejaa virutubisho. Nyani za makopo za rangi nyeusi zinaongeza protini na hufanya kwa maandalizi rahisi. Na ni supu yenye moyo, yenye kuridhisha.
Tunafurahia supu hii na nafaka ya nafaka iliyopandwa. Biscuits itakuwa nzuri na supu pia. Ongeza saladi iliyopigwa kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- 2 ndogo karafuu vitunguu, minced
- Karoti 2 za kati, zilizokatwa
- Vikombe 2 zilizokatwa kale
- Vikombe 2 ya nyama ya nyama au mchuzi, sodiamu ya chini au unsalted
- 1 inaweza (ounces 14.5) hukatwa nyanya, imefungwa
- 1 ina (ounces 15) mbaazi nyeusi-eyed, iliyochafuliwa na kuoshwa
- 1 kikombe nafaka kernels
- 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher, au ladha
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la mafuta katika sufuria kubwa au tanuri ya Kiholanzi juu ya joto la chini.
- Ongeza nyama ya nyama na vitunguu; saute, kuchochea, mpaka nyama ya nyama haiwezi tena pink na vitunguu ni nyepesi.
- Ongeza vitunguu na karoti na kula kwa dakika 1 tena.
- Ongeza mkojo wa nyama au mchuzi na ulete chemsha. Simama kwa dakika 10.
- Ongeza kale, nyanya, mbaazi za rangi nyeusi, mahindi, na msimu. Funika na simmer kwa dakika 20 hadi 25.
- Kutumikia na mikate ya nafaka ya moto iliyochushwa au muafini ya mahindi.
Vidokezo na Tofauti
- Badilisha nafasi ya kale kwa chard, mchicha, au escarole. Au tumia mchanganyiko wa wiki.
- Weka mbaazi za rangi nyeusi na maharagwe nyeusi au maharage nyekundu madogo.
Unaweza pia kuwa
Mkojo wa Margaret Pot Taco Soup
Msingi wa Nyama ya Barley ya Nyama kwa Mpishi Mchezaji
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodiamu | 533 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 30 g |