Muffin hizi hupendezwa na sukari ya kahawia, lakini kama ungependa muffin chini ya tamu kwenda na pilipili au maharagwe, jisikie huru kukata tena sukari.
Muffin hizi ni za unyevu na za ladha. Jaribu nao kwa siagi rahisi ya maple au cheese ya kueneza.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe nafaka
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 4
- sukari ya kahawia nyeusi (iliyojaa)
- 1 yai kubwa
- 3/4 kikombe cha maziwa
- 1 kikombe kikombe au safi pumpkin puree
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 375 F. Gesi na unga 12 vikombe vya muffin.
- Kuchanganya nafaka, unga, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na chumvi katika bakuli ya kuchanganya.
- Katika bakuli nyingine, whisk pamoja sukari ya kahawia, yai, maziwa, malenge, na siagi. Kuchanganya mchanganyiko mawili na kuchochea hadi blended. Jaza vikombe vya muffin kuhusu 3/4 kamili.
- Bika kwa dakika 18 hadi 20.
Mapishi zaidi:
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodiamu | 334 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |