Mapishi ya Muffins ya Cranberry Pumpkin

Muffin hizi za malenge hupata ladha ya ziada na texture kutoka kwa cranberries safi au waliohifadhiwa, molasses kidogo, na aina ya viungo.

Ongeza juu ya 1/2 kikombe cha pecans waliochwa au walnuts kama ungependa. Mimea inaweza kubadilishwa kwa cranberries.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 kila kusudi
• unga, ounces 9
• 1/2 kikombe sukari kahawia (iliyojaa)
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• Kijiko 1
• mdalasini
• 1/2 kijiko nutmeg
• 1/2 kijiko chumvi
• 1 kikombe kikombe puree
• 1/2 kikombe mafuta ya mboga
• 1/4 kikombe maziwa
• 1/4 kikombe molasses
• Yai 1 (kupigwa kidogo)
• Vikombe 2 vya cranberries safi, zilizokatwa (au kutumia cranberries zilizochwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4). Gusa na unga wa bati ya muffin au dawa na dawa ya kuoka ya kivuli.
2. Katika bakuli la kuchanganya kati, kuchanganya unga, sukari ya kahawia, soda ya kuoka, sinamoni, nutmeg, na chumvi. Futa kuchanganya kabisa.
3. Katika bakuli lingine, kuchanganya malenge, mafuta ya mboga, maziwa, molasses, na yai. Whisk kuchanganya na kisha kuongeza mchanganyiko kavu na cranberries. Koroga hadi viungo vilivyohifadhiwa.

1. Kutumia kijiko, chache, au kikombe cha kupima kikombe cha 1/4, jaza vikombe vya muffini kuhusu theluthi mbili kamili.
2. Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka dawa ya kuingia kwenye muffin inatoka safi.
3. Baridi kwenye sufuria kwa muda wa dakika 5, kisha uondoe kwenye racks ili upoke kabisa.
4. Weka muffins katika jokofu kwa wiki 1, au kufungia (tazama hapa chini).

Vidokezo vya Uhifadhi

Ili kufungia muffins, uziweke kwenye karatasi ya ngozi ya kuoka iliyopigwa karatasi na kuweka sufuria kwenye friji. Wakati muffins ni imara, huwaweka kwenye mifuko ya kufungia na kuondoa hewa kama iwezekanavyo. Andika alama ya mifuko na jina na tarehe na kufungia hadi miezi 2 hadi 3.

Punguza muffins kwenye counter au kwenye friji. Ili kurejesha upya, gonga kwenye foil na joto katika 350 F (180 C / Gesi 4) tanuri kwa muda wa dakika 10.

Unaweza pia kuwa

• Vitunguu vya Mbegu za Cranberry
• Mchuzi Cream Muffins Jibini
• Mboga ya Maziwa ya Mchuzi
• Muafaka ya Bomba ya Bomba

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	200
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	15 mg
Sodiamu	338 mg
Karodi	25 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)