Saladi hii ya shrimp na mchele hupata rangi ya kuvutia na ladha bora kutoka kwa mbaazi, pilipili iliyokatwa nyekundu, pilipili, mayonnaise, na msimu. Kumtumikia saladi ya kijani na mchele kwenye kitanda cha lettuce ya romaine na nyanya iliyokatwa au avocado wedges upande wa hali ya hewa nzuri ya moto, au kufurahia saladi hii wakati wowote wa mwaka. Inafanya saladi ya chakula cha mchana.
Kwa saladi ya ziada maalum kuchukua nafasi ya yote au sehemu ya shrimp na chunks ya lobster kupikwa, au kutumia mchanganyiko wa ngozi, shrimp, na lobster.
Ikiwa umepungua kwa muda, tumia shrimp iliyopikwa kavu (futi kwenye jokofu) na mchele wa pili wa pili wa microwave tayari. Yote unayohitaji kufanya ni kuruhusu mchele uwe baridi, chura mboga mboga, na uipoteze pamoja.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 kikombe kilichopikwa mchele
- 1 pound shrimp
- Kikombe cha 1/2 kilichochomwa na celery
- 3 vitunguu ya kijani, nyembamba
- Vijiko viwili vyema vilivyokatwa pilipili nyeupe
- Kikombe 1
- mboga ya kijani au iliyohifadhiwa, kupikwa hadi tu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/2 kijiko cha celery mbegu
- 1/2 hadi 3/4 kikombe mayonnaise
- Vijiko 2
- juisi ya kondoo
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika mchele kufuata maagizo ya mfuko. Ondoa kutoka kwenye joto na baridi kabisa.
- Piga shrimp. Punguza chini ya shrimp na kisu kidogo. Ondoa mshipa wa giza; suuza vizuri. Kurudia na shrimp iliyobaki.
- Kuleta pua ya maji kwa chemsha; kuongeza shrimp na kupunguza joto chini. Simama kwa dakika 3, au mpaka shrimp ni opaque na nyekundu. Wakati inategemea ukubwa wa shrimp. Hebu shrimp baridi na kuwakata makoga.
- Katika bakuli la kuhudumia, kuchanganya shrimp, celery, vitunguu, mbaazi na pilipili nyekundu ya kengele. Nyunyiza na chumvi, pilipili na mbegu za celery.
- Ongeza mchele ulioozwa kwenye mchanganyiko wa shrimp; kuongeza mayonnaise na juisi ya kabichi ya pickle na kuchanganya kwa upole.
- Ladisha na kurekebisha msimu.
Unaweza pia kuwa
Saladi rahisi ya Shrimp
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 658 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodiamu | 875 mg |
| Karodi | 66 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 34 g |