Mapishi ya Muffins ya Rahisi ya Mboga ya Easy Plain

Muffins ni furaha na rahisi kufanya. Nini zaidi, watoto wanaweza kusaidia na kuchanganya na kuweka batter katika tins. Kichocheo hiki ni rahisi kufanya na viungo hupatikana kwa urahisi.

Mazao: 1 kadhaa.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 unga (madhumuni yote)
• Vijiko 3 vya unga
• 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 3 sukari
• Vijiko 3 vya mboga za mboga
• Puni kijiko cha vanilla safi
• 1 yai kubwa (isiyopigwa)
• 1 kikombe buttermill

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 400 F.
2. Gesi kikombe cha muffini 12 cha kikombe.
3. Katika bakuli la kati, kuchanganya unga, unga wa kuoka, chumvi, na sukari.
4. Katika bakuli ndogo, changanya mafuta ya mboga, vanilla, yai, na kipepeo.
5. Ongeza viungo vya kioevu kwenye bakuli la viungo vya kavu. Haraka mchanganyiko viungo kabisa, uhakikishe usiingie zaidi.
6. Jaza kila kikombe cha muffini theluthi mbili na mganda.
7. Kuoka kwenye 400 F kwa dakika 20 au mpaka kufanyika. Hebu muffins baridi katika bati ya muffin kwa muda wa dakika 10. Kuinua muffins nje na kijiko na kutumikia na siagi.

Vidokezo vya Baking Mafuta:

• Hauna kipepeo? Tumia kichocheo cha saruji ya siagi badala yake.
• Fanya mbadala ya unga wa kuoka kwa kuchanganya supu 1 ya kuoka na vijiko 2 vya cream ya tartar. Hii itachukua nafasi ya kijiko cha 1 cha poda ya kuoka inayoitwa katika kichocheo hiki.
• Kununua unga wa kuoka kwa kiasi kidogo ikiwa huna bake sana. Poda ya kuoka inapoteza potency yake kwa muda.
• Tumia kijiko ili kupata muffins nje ya vikombe vya bati. Ikiwa muffins hukabilika kwenye bati, tumia kisu cha siagi pamoja na pande zote za muffins.
• Dawa mbadala inaweza kutumika badala ya yai.
• Kuna maziwa ya kukausha meza ya uongofu wa maziwa ya unga . Tumia kwa kuhesabu kiasi cha maziwa kavu kuongezea maji wakati wa kuchukua maziwa katika mapishi.
• Maziwa inaweza kubadilishwa na maziwa ya soya.
  

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	120
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	78 mg
Sodiamu	290 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)