Hii ni mkate usio na unyevu, ambao hutengenezwa na ndizi ladha. Kichocheo hufanya mikate 2 ya ladha, laini ya mkate wa kikaboni, na viungo vinaweza kwa kiwango cha chini kwa mkate 1.
Ikiwa hujali karanga au hauna mikononiko, jisikie huru kuwaacha. Au kutumia walnuts iliyokatwa, pistachios, au hazelnuts kwenye batter. Chakula cha ndizi kitakuwa bora na chips ya semiseet au mini chocolate au mazabibu pia.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe siagi, joto la kawaida
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 4 mayai makubwa
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 2 vya kuoka soda
- Vikombe vyenye vyote vyenye kusudi (
- 18 ounces )
- 6 kubwa
- ndizi, vyema sana , hupikwa
- 1 kikombe pecans, finely kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa 325 F.
- Gesi na unga mbili za kofia 9-na-5-na-3-inch ya unga.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, sura siagi na sukari mpaka mwanga na fluffy. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea.
- Katika bakuli nyingine, jumuisha chumvi, soda ya kuoka, na unga; kuchochea kwa whisk au kijiko ili kuchanganya vizuri.
- Ongeza viungo vya kavu kwa mchanganyiko wa cream; kuchochea au kupiga kwa kasi ya chini tu hadi blended.
- Kuvuta katika ndizi zilizopigwa na kisha ukawa katika pecans waliochwa.
- Mimina batter katika sufuria za mikate iliyoandaliwa; kuoka kwa muda wa saa 1 na dakika 15, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati inatoka safi.
- Anafanya mikate 2 ya mkate wa ndizi.
Vidokezo na Tofauti
- Kutoa kikombe 1 cha walnuts kilichokatwa, zabibu, chips za brickle, au chips za chokoleti kwa pecans waliochwa.
- Weka kikombe 1 cha sukari ya granulated kwa sukari iliyotiwa kahawia, mwanga au giza.
- Kuleta siagi baridi kwenye joto la kawaida haraka, kuifunika au kuiweka ndani ya cubes ndogo. Hebu kusimama kwenye joto la kawaida hadi liwe rahisi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiamu | 420 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |