Mchuzi rahisi wa cheddar jibini hufanya karoti zilizokatwa kupikwa maalum. Kuwahudumia pamoja na jioni ya Jumapili au chakula cha likizo. Vipande vya mikate safi hutoa casserole hii kuangalia nzuri na kuharibu, lakini pete za vitunguu vya Fried ingeweza kufanya vizuri pia.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi karoti (iliyokatwa na nyembamba iliyokatwa, kuhusu vikombe 5 vya vipande 1/4-inch)
- 1 kikombe maji
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 2
- unga wa kusudi
- 1 kikombe maziwa
- 1 kikombe Cheddar jibini (mkali, shredded)
- Piga 1
- haradali
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Kwa Juu:
- 1 kikombe cha mikate (safi na laini)
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F. Uvutaji mwepesi sahani 1 1 / 2- hadi 2-quart ya kuoka.
- Kuchanganya karoti zilizokatwa, maji, na chumvi katika pua ya juu juu ya joto la juu. Kuleta kwa chemsha. Funika na kupunguza joto hadi chini; simmer mpaka zabuni, dakika 20. Sura vizuri na kuweka kando.
- Nyunyiza vijiko 2 vya siagi kwenye sufuria juu ya joto la kati. Futa katika unga wa kusudi. Kupika, kuchochea, kwa dakika 2, hadi bubbly na laini. Ongeza maziwa, kuchochea daima. Kupika, kuchochea daima hadi mchuzi umeenea. Ongeza cheddar jibini na udongo wa udongo. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika. Upole unganisha mchuzi na karoti na kijiko kwenye sahani iliyopika tayari.
- Katika bakuli ndogo, futa makombo ya mikate safi na vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka. Nyunyiza makombo sawasawa juu ya mchanganyiko wa karoti.
- Bake casserole saa 375 F kwa dakika 20 hadi 25, au mpaka mchanganyiko upokevu na topping is brownly. Ili kuharibu zaidi ya topping zaidi, tembea mipangilio ya tanuri ili kuifunga kwa dakika moja au mbili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodiamu | 808 mg |
| Karodi | 40 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 17 g |