Mapishi ya pipi ya bluu ya kibinafsi kwa kutumia panya ya phyllo ili kuunda ukanda na juu ya tani, kukuokoa shida ya sehemu ya kuteketeza mara nyingi - kuunda. Kutumia mchuzi wa phyllo hufanya hivyo kuwa na upumbavu, na hufanya ukanda uzuri na usiovu - yote ni bora kuonyeshea kujaza ladha ya bluu!
Iliyotokana na viungo vichache rahisi, ikiwa ni pamoja na rangi ya bluu, sukari na unga, hii ni rahisi, rahisi, vegan yai ya bure na mapishi ya maziwa yasiyo ya maziwa ya bluu ya maua - hakuna mbadala ya mayai inahitajika, ingawa! Unaweza pia kutaka kichocheo hiki hicho cha pai ya vegan blueberry na limau .
Ikiwa ungependa kufanya pies za mazao ya nyumbani, hapa kuna mazao 19 mazuri ya vegan kujaribu .
Mapishi haya ya maua ya bluu ya bluu ni heshima ya Blueberries ya Wild.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 sukari
- Unga wa kijiko 1 (kila kusudi)
- Karatasi 5-6 phyllo pastry
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 3 vya nafaka
- Kijiko cha mdalasini 1
- Vikombe 6 safi ya blueberries
- Vijiko 1 1/2 safi maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
Ili kuandaa ukubwa wa pie ya blueberry:
- Kwanza, kanzu nyepesi sufuria ya piano 9-inch na dawa ya kutosha.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya vijiko 2 vya sukari na kijiko 1 cha unga na kuweka kando.
- Weka karatasi zote za phyllo pamoja (4 au 5, kuweka moja kwa ukanda wa juu ya lattice) na kisha uikate kwa nusu ya pili. Funika karatasi kwa kitambaa cha uchafu kidogo mpaka tayari kutumia.
- Kuchukua karatasi moja ya phyllo na kuiweka kwenye sufuria ya pai. Vaa vyema na dawa ya mboga ya mafuta ya mboga na kunyunyiza kijiko cha 1/2 cha mchanganyiko wa sukari juu yake. Kurudia kwa karatasi zilizobaki, kuweka vipande vya saa saa 1 "vipindi hadi pande zote za sufuria za pie zifunikwa. Chembe ziada ya phyllo na shears za jikoni.
Ili kuandaa pai ya blueberry:
- Katika sufuria kubwa, kuchanganya sukari, cornstarch na mdalasini na kuchanganya vizuri.
- Ongeza bluu na safi na maji ya limao. Toss lightly kuchanganya.
- Kupika na upole koroga juu ya joto la kati mpaka mchanganyiko huja kwa chemsha. Kupika na kuchochea dakika 2 za ziada.
- Ondoa kutoka joto na uhamishie kwenye ukanda ulioandaliwa wa phyllo.
Ili kuandaa ukubwa wa tani ya juu:
- Preheat tanuri hadi digrii 350.
- Punguza karatasi ya phyllo kwa nusu. Vaa kanzu kila nusu ya karatasi na dawa ya mafuta ya mboga. Weka tabaka mbili na upinde urefu wa urefu kisha ukatwae kwenye vipande 6. Twist ya vipande na uwapange juu ya kujaza pie.
- Piga pie yako ya bluu ya mawe kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka phyllo ipokewe na dhahabu.
Pie ya Blueberry hutumiwa vizuri lakini kwa joto la kawaida, hivyo kuruhusu pie yako kupendeze lakini kisha kuitumikia haraka iwezekanavyo. Furahia!
Kama kufanya pies ya mazao ya nyumbani? Angalia nyumba hii ya sanaa ya baadhi ya mazao mazuri ya vegan milele , ikiwa ni pamoja na pai ya maziwa ya vikombe, pie ya apple, pie ya cherry ya vegan , pie ya siagi ya karanga, pie ya viazi tamu na zaidi.
Angalia pia: Dagaa nyingi za urahisi na za ladha
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 195 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 2 g |