Hii ni mapishi rahisi ya maziwa ya vikombe ya pipi. Ni ya haraka, rahisi, maziwa-bure na toleo la vegan ya kichocheo cha kikapu cha pikipiki, kwa kutumia tofu kama binder badala ya mayai. Sauti nzuri sana kuwa kweli, sivyo? Vipande vya mboga ya tope na tofu ni kamili kwa Shukrani la Vegan au Halloween, lakini ni rahisi kutosha kwa wakati wowote unataka tamba ya mchuzi.
Ikiwa haujawahi kujaribu kufanya pie na tofu kama msingi, usiogope. Kwa kweli ni rahisi sana, super haraka, na super ladha, na, kuamini au la, si kweli ladha tofu hata. The tofu tu hutumika kama msingi wa kubeba ladha nyingine zote, ikiwa ni pamoja na malenge, na wale mazuri ya kuanguka: tangawizi, nutmeg, mdalasini na vanilla.
Tembea chini kwa maelekezo mengi ya vikombe vya vikombe, au kwa kitu chenye kuvutia kweli, jaribu cheesekiki ya vegani hii kwa ajili ya laini ya shukrani ya Vegan ya Shukrani.
Angalia pia:
- Vidokezo zaidi vya Shukrani kwa vegans
- Mawazo makuu ya bakuli kwa Shukrani lako la Shukrani la mboga
Nini Utahitaji
- 3/4 pound
- tofu ya hariri
- 1 oz 16. unaweza puree ya malenge
- 1 1/2 tsp. mdalasini wa ardhi
- 3/4 tsp. tangawizi
- 1/2 tsp. nutmeg
- 1/2 tsp. chumvi
- 1/3 kikombe mafuta
- Tsp 1. vanilla
- 1 kikombe sukari kahawia
- 1 1/2 tbsp. molasses
- 1 ukubwa wa pie uliofanywa kabla
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, kabla ya joto tanuri hadi digrii 350.
- Ifuatayo, weka tofu ya hariri na puree ya malenge katika mchakato wa chakula au blender, na mchakato hadi laini. Kisha, kuongeza kwenye mdalasini, tangawizi, mboga, chumvi, mafuta, vanilla, sukari ya kahawia na molasses na mchakato tena hadi laini.
- Mimina mchanganyiko huu katika ukanda wa pie ulioandaliwa (Napenda kutumia crusts za ununuzi wa maghala ya duka kama kuna bidhaa nyingi za vegan zinapatikana).
- Bika pie yako ya kitungu katika tanuri kwa saa moja.
- Piga kabla ya kutumikia na juu na cream iliyopigwa na au isiyo ya maziwa yaliyopigwa maziwa ikiwa unataka.
Sasa, sio rahisi kama ilivyoahidiwa? Na kusubiri hadi uilale! Inaonekana kuwa nzuri sana kuwa kweli!
Ncha ya haraka!
Ikiwa panya yako ya malenge bado haionekani kutaka kuimarisha, kupunguza joto lako la tanuri hadi 225 F, na uondoke katika dakika kumi hadi kumi na tano. Ondoa pie, kuruhusu kuwa baridi kidogo kisha fimbo kwenye jokofu mpaka ni baridi kabisa. Kisha, fimbo kwenye friji kwa muda wa dakika ishirini.
Ncha ya kichocheo: Je, viungo hivi vilikuwa vimeketi nyuma ya kikombe chako? Kwa ladha yenye nguvu, unapaswa kutumia viungo safi. Huenda ikawa wakati wa kugonga duka la mboga na kuchukua baadhi ya sinamoni mpya na safi, tangawizi na nutmeg.
Unataka kuvinjari mapishi machache zaidi? Hapa kuna baadhi ya njia za vegan za kuandaa pai ya kikapu ya classic:
- Mapishi ya Chokoleti ya Pumpkin Pie
- Mchuzi wa Vigeni ya Mchungaji wa Gluten
- Mboga ya mboga ya vikombe na karafuu na kila kitu
Kutafuta mawazo ya mboga ya shukrani ya mboga ya chakula cha mchana, ikiwa ni pamoja na pande za mboga na mboga za vimelea, gravies, stuffing na dessert? Tembelea mwongozo wetu kamili wa Shukrani za mboga .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 517 mg |
| Karodi | 57 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 10 g |