Kichocheo hiki cha cheddar cheese cha mchuzi ni tayari na msingi wa mchuzi nyeupe na cheese iliyopandwa. Jaribu mapishi hii na jibini la cheddar la kuvuta, au tumia mchanganyiko wa cheddar na jibini la Monterey Jack.
Tumia mchuzi wa cheddar jibini kwenye kibolili, maharagwe ya kijani, broccoli au mboga nyingine, pasta (macaroni na jibini), mchele, au kwenye sahani nyingine yoyote. Ongeza pilipili au mchanganyiko wa jibini ya Mexican jibini ikiwa unatumia mchuzi juu ya nazi .
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko kavu haradali
- 1/8 kijiko cha ardhi nyeusi (au pilipili nyeupe)
- Vikombe 1 1/2
- maziwa (au cream cream )
- 1 kikombe cha cheddar cheese (kali au mkali)
Jinsi ya Kuifanya
- Nyanya siagi katika sufuria juu ya joto la kati; kuondoa kutoka joto. Koroga katika unga, chumvi, haradali kavu, na pilipili.
- Weka nyuma ya sufuria kwenye joto na kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa au cream cream, kuchochea mpaka vizuri mchanganyiko.
- Endelea kupika, kuchochea daima, mpaka unene na laini. Kupunguza joto kwa chini na kupika, kuchochea, kwa dakika 5.
- Ongeza jibini na kupika, kuchochea, mpaka jibini limeyeyuka na mchuzi ni laini na umeunganishwa vizuri.
- Kutumikia na pasta au mboga.
Mapishi hufanya kuhusu vikombe 2 vya mchuzi wa jibini.
Tofauti
- Ongeza pimientos iliyotolewa na mchuzi wa jibini kwa rangi na ladha.
- Ongeza pinch ya cayenne na dash ya unga wa vitunguu kwa mchuzi.
- Tumia cheddar ya kuvuta sigara kwa mchuzi wa fuksi.
- Tumia mchanganyiko wa jibini wa Mexico na kuongeza pilipili ya pilipili ikiwa unatumia mchuzi katika sahani ya mtindo wa Tex-Mex.
Vidokezo na Mawazo
- Macaroni na Jibini: Ili kufanya macaroni na jibini haraka, jumuisha mchuzi na vikombe 3 hadi 4 vya macaroni iliyopikwa na iliyochwa. Tumia sahani ya kupikia iliyochapishwa na juu na mikate iliyochaguliwa na cheese zaidi, kama inavyotakiwa. Kuoka katika tanuri 350 F mpaka bubbly na makombo (kama kutumia) ni kahawia, kuhusu dakika 20-25.
- Maziwa ya Motoni yaliyopikwa na Broccoli: Panda viazi kubwa hadi 4 zabuni. Split viazi wazi na fluff viazi kidogo kwa uma, na kuacha shell intact. Panga kwenye sahani. Juu na broccoli iliyopikwa moto na mchuzi wa ladle ya cheese juu ya broccoli.
- Kuku au Uturuki Sandwich Inapunguza : Panga vipande 4 vya nene za kitambaa kwenye karatasi ya kuoka. Juu kila kipande cha toast na kituruki au vipande vya kuku na kipande cha nyanya. Piga mchuzi na mchuzi wa jibini kisha upande na bacon. Weka chini ya broiler mpaka mchuzi mkali na jibini ni bubbly.
Unaweza Pia Unaweza
- Jinsi ya Kufanya Sauce ya Jibini Haraka kwa Mboga
- Mapishi ya Sauce ya Spicy Jibini
- Recipe Sauce ya Sauce Jibini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 364 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodiamu | 390 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 9 g |