Chakula cha Juu cha Wingi

01 ya 06

Mbegu kadhaa, kama quinoa nzima, nyama , ngano ya bulgur na shayiri zinaweza kutumika kama mbadala bora kwa mchele kama msingi wa fries na feri, kwa kuwa wana texture sawa na ladha. Mbegu zote pia ni bei ya bei nafuu sana karibu na dola pound. Ili kuongeza ladha ya ziada, kupika katika mchuzi wa mboga badala ya maji. Mbegu zote pia ni chanzo bora cha protini kwa ajili ya mboga . Angalia pia: Maelekezo ya Quinoa rahisi kabisa

.

02 ya 06

Mchanganyiko wa mchanganyiko wa mboga

Mchanganyiko wa mchuzi wa Veggie ni mbadala nzuri ya mchuzi wa mboga wa makopo au makopo. Tu kuongeza maji na kuchochea! Kwa hakika, sio afya kama kufanya mchuzi wa mboga yako mwenyewe, lakini mchuzi wa veggie ya poda ni saver wakati na unaweza kuongeza kura nyingi kwa maelekezo ya mboga, kama unaweza kufanya mchuzi kama nene au nyembamba kama inahitajika. Pia ni kubwa ladha ya jumla-ya kukuza kwamba unaweza kuingia katika sahani mbalimbali - jaribu kuongeza kijiko kwa burgers za mboga za kienyeji, mboga za mboga na supu, mboga za casseroles au mboga za mboga.

03 ya 06

Kikuu kimoja cha mchanganyiko wa bin kikubwa ni chachu ya njano. Sawa na chachu ya brewers, chachu ya lishe ina cheesy, ladha ya nutty na kipimo cha afya cha Vitamini B12. Chachu ya lishe pia ni msingi wa jibini nyingi za nyumbani za vegan. Napenda kuongeza chachu ya lishe kwa karibu kila kitu. Jaribu kunyunyizia safu juu ya mkate wa vitunguu, viazi vya viazi au viggies vya mvuke, na kuongeza kijiko cha ukarimu kwa mboga za kuchochea mboga , viazi vya mashed na sahani za pasta.

04 ya 06

Veggie Burger Mix

Mchanganyiko wa Veggie Burger (pia huitwa Mchanganyiko wa Hali ya Burger ) ni wa haraka na rahisi kujiandaa, na ingawa ni kitamu, unaweza kupendelea matoleo yaliyofanywa kabla. Kichocheo kwenye bin kitakuambia unongeze tu maji, fanya ndani ya patties na kaanga, lakini napenda kuongeza viungo tofauti, kama vile poda ya pilipili, vitunguu na chumvi kidogo zaidi. Kwa toleo la mafuta ya chini, mahali patties kwenye uso wa gorofa na microwave kwa dakika mbili, flip patties juu, na kupika kwa dakika moja zaidi. Mchanganyiko wa Veggie Burger pia unaweza kutumiwa kufanya mboga ya nyama ya kimya ya kikaboni . Imechukuliwa: Burger wa asili kutoka mchanganyiko, na avocado

05 ya 06

Mchanganyiko wa Tabouli

Tabouli , saladi ya Kati ya mashariki ya Mashariki iliyofanywa kutoka kwa ngano ya bulgur yenye ladha ya tangy na tajiri, ni kamili ya kuleta pombe au pakiti ya chakula cha mchana shuleni au kazi. Ongeza maji, nyanya safi na maji ya limao kwa mchanganyiko mkubwa na voila - una saladi ya tabouli! Tena, hakuna mtu atakayejua kuwa sio nyumbani, kwa kuonekana na ladha. Napenda kutumia nyanya zaidi kuliko kichocheo cha bin kinachoita na kuongeza wachache mdogo wa mchicha mpya kwa lishe nyingine ya ziada pia. Kwa tofauti ya ladha, jaribu kuongeza majani safi ya mint.

06 ya 06

Hummus ya Papo hapo

Hummus ya haraka hupenda karibu kama nzuri, kwa bei ya tatu. Tu kuongeza maji, juisi ya limao na mafuta, au, kwa toleo la mafuta ya chini, badala ya mafuta na maji ya ziada. Hummus ni nzuri, si tu kama afya nzuri ya kuzama kwa vifuniko, lakini pia kama njia mbadala ya mayonnaise kwenye sandwichi na nyundo. Kueneza safu ya ukarimu katikati ya tortilla ya unga, vipande vya nyanya za sahani, lettuce, matango na vitunguu nyekundu na kufunika kwa chakula cha mchana cha haraka. Ninapenda kuongeza pia vicleti.