Vikombe vitatu vya vyakula haipaswi kamwe kununua - na kwa nini

01 ya 04

Hummus

Mimi hununulia hummus mara kwa mara, lakini hakuna kweli ya udhuru. Na ndiyo, wengi kuhifadhi-kununuliwa dipmus hummus kujazwa orodha ya kutisha ya viungo kemikali ikiwa ni pamoja na, ndiyo, high fructose nafaka nafaka.

Bila kujali unayo, hauna udhuru wa kutofanya hummus yako mwenyewe. Hakuna tahini? Hakuna chickpeas? Hakuna shida. Hapa kuna mapishi kadhaa ya hummus ambayo yanathibitisha:

• Hakuna tahini, hakuna mafuta karibu na mafuta yasiyo ya mafuta
• Hakuna tahini nyeusi nyeusi hummus
• Edamamu hummus
• Afya karoti hummus (hakuna mafuta)

02 ya 04

Mavazi ya saladi

Ndiyo, kuepuka kununua nguo za saladi! Kama unavyojua, sio biashara kwa dola kadhaa chupa, na karibu wote hujazwa na syrup ya mahindi ya fructose (usiamini mimi? Soma studio!) Na wengi wana kiasi cha kutisha cha mafuta ndani yao . Fanya mwenyewe na majaribio na aina tofauti za vinegars, maelekezo na mafuta. Kusafisha mafuta, kwa mfano, ni kamili kwa kutumia katika nguo za saladi za kibinafsi.

Hapa ni mapendekezo yangu ya kupendeza saladi ya saladi .

03 ya 04

Seitan

Ninaweza kuwa na hatia ya kuokota chupa ya kuvaa saladi mara kwa mara, na ndiyo, hata hummus, lakini kwa hakika siwezi kukumbuka hata wakati wa mwisho nilionunua seitan iliyofanywa kabla! Nadhani ni lazima kuwa wakati mwingine karibu na 2006. Kwa kiasi kikubwa. Ndiyo, huwezi kupiga urahisi wa nyama iliyocheka tayari, lakini tofauti ya bei kati ya kuhifadhi-kununuliwa na kuifanya nyumba ni kushangaza tu linapokuja suala. Fanya seitan yako mwenyewe. Nuff alisema.

• Jinsi ya kufanya seitan
• Seitan ni nini?
• Njia 21 za kutumia seitan

04 ya 04

Vyanzo vingi vyenye vidonge, vidokezo na mbinu

Unahitaji msaada, vidokezo na rasilimali kama ugeuka? Umefika mahali pa haki. Hata kama umekuwa mchanganyiko kwa miaka, huwezi kuwa na maelekezo mengi ya vegan (hasa mapishi ya dessini ya digan !). Hapa kuna rasilimali chache ili uanze, uendelee nguvu, na furaha na afya katika mlo wa vegan:

• Vidokezo vinavyotumiwa kwa chakula cha jioni (Kuonyeshwa.) Unahitaji wazo rahisi la unga wa vegan? Pitia kupitia ukusanyaji huu wa dinners rahisi, ikiwa ni pamoja na lasagna ya veggan, koroga-fries, curries za Thai, chakula cha Mexican na zaidi.
• 7 njia za vegan kupata protini yako Hapana, huhitaji nyama (au hata mayai au maziwa) kupata protini nyingi. Hapa kuna njia saba rahisi za kuona gramu za protini zinaongeza kwa kasi, pamoja na mawazo mengi ya mapishi ya protini.
• Mapishi yote ya vegan Kutaka mapishi ya vegan? Utapata mamia yao hapa hapa. Na ndiyo, pia kuna vidokezo vingi vya vegan .