Hii ni mapishi rahisi na yenye kupendeza yaliyofanywa na matiti ya kuku, zukchini, na nyanya, zilizopikwa katika sherry kavu na zikiwa na gooey, cheese iliyoyeyuka. Unaweza kutumia jibini la mozzarella, jibini la Cheddar, au mchanganyiko wa wote wawili. Fontina jibini itakuwa nzuri pia. Supu hii ya moyo lakini yenye afya ni bora juu ya pasta au mchele. Jozi na saladi rahisi iliyopigwa kwa ajili ya chakula kamili na cha kuridhisha cha familia.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- Chumvi nyeusi na pilipili nyeusi chini ya ladha
- 4 maziwa ya kutokuwepo
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- Zucchini 2 ndogo (nusu na iliyokatwa)
- 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
- Chaguo: 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- 1/3 kikombe cha kavu sherry, divai nyeupe, au mchuzi wa kuku
- 1 (14- hadi 15-ounce) inaweza kumwaga nyanya, au kutumia takriban 2 zilizokatwa nyanya safi
- 1 kikombe kilichopikwa mozzarella au cheese Cheddar, au mchanganyiko
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 325 F (165 C).
- Nyasi ya unga na chumvi na pilipili. Dredge vipande vya kuku katika mchanganyiko wa unga.
- Katika skillet kubwa ya tanuri ya tanuri juu ya joto la juu, joto la mafuta; kuongeza vipande vya kuku kwa mafuta ya moto, na kugeuka kwa rangi ya pande mbili. Ondoa kuku kwenye sahani.
- Ongeza zukini na uyoga kwenye sufuria na saute kwa dakika 2 hadi 3.
- Ongeza vitunguu, ikiwa unatumia, na kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena.
- Ongeza vipande vya kuku katika skillet. Mimina sherry juu ya yote; kupika mwingine dakika 4.
- Msimu na chumvi na pilipili; juu na nyanya.
- Kuhamisha sufuria kwenye tanuri. Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 35 au hata kuku kukupikwa.
- Juu na jibini iliyopandwa na kuoka dakika chache tu mpaka ukayeyuka.
- Kutumikia kuku hii ya kitamu juu ya pasta iliyopikwa moto na saladi.
Vidokezo na Tofauti
Hii ni aina ya mapishi ambayo hubadilisha vizuri mabadiliko na nyongeza. Huna huduma ya uyoga? Kisha uondoke nje. Shabiki wa mimea ya mimea? Ingekuwa ladha katika sahani hii ya kuku ya kuku. Na ikiwa ungependa kuweka kichocheo hiki cha afya na nyepesi, ruka jibini mwishoni-hakuna mtu atakayekosa.
Maelekezo sawa
Ikiwa wewe na familia yako walifurahia kichocheo hiki, unaweza kujaribu kujaribu wengine ambao wako katika mstari huo. Kuku na zucchini skillet na pasta inachanganya kununuliwa mchuzi wa Alfredo na kidogo ya viungo vya Cajun kuongeza mchanganyiko mzuri na kick kwa kuku na mboga bake. Na kwa viungo vichache tu, unaweza kuwa na jibini la kuku na sahani ya uyoga kwenye meza bila wakati na maziwa ya kuku na mozzarella jibini au maziwa ya kuku na bacon na jibini . A
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1502 |
| Jumla ya Mafuta | 85 g |
| Fati iliyojaa | 24 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 36 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sodiamu | 1,075 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 142 g |