Kuku na Sauce Cream Sauce

Maziwa ya kuku yana mengi ya ladha na sukari ya cream na mchuzi wa vitunguu, na nyanya zabibu za matunda na vitunguu ya kijani huongeza rangi na texture zaidi kwa sahani.

Kumtumikia kuku huu mkali na tambika ya kupikwa moto, pasta ya nywele za malaika, au mchele. Ongeza saladi rahisi iliyopigwa na mkate mchanganyiko wa chakula cha kila siku.

Nini Utahitaji

• Vijiko 1 vya siagi
• Kijiko 1
• ziada ya bikira mzeituni
• 8 ounces iliyokatwa uyoga
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• 4 vitunguu ya kijani, nyembamba, vipande
• 3/4 kikombe kavu divai nyeupe
• 1 1/2 vikombe kuku mchuzi
• Vijiko 1 safi parsley iliyokatwa
• 4 ounces cream cheese
• 4 sehemu za maziwa ya kuku hazikosa
• Vijiko viwili vya unga wote
• 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
• 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
• Vijiko 1 hadi 2 vya ziada bikira ya mafuta
• Nyanya zabibu 8 hadi 10, nusu urefu
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria, joto kijiko cha 1 cha siagi na kijiko 1 cha mafuta kwenye joto la kati. Ongeza uyoga na kupika hadi zabuni; kuongeza vitunguu na vitunguu ya kijani na kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena. Ongeza divai na mchuzi wa kuku; kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto kwa kati na kupika kwa muda wa dakika 5. Koroa katika parsley na cream cheese; kuweka kando.
2. Weka nusu ya maziwa ya kuku kati ya karatasi 2 za mfuko wa plastiki na pound kwa upole hata unene. Kurudia na kuku iliyobaki. Au, kama matiti ya kuku ni nene kabisa, kata yao katika nusu ya usawa, na kufanya cutlets mbili nyembamba.

1. Katika bakuli pana, duni, kuchanganya unga na 1/2 kijiko cha chumvi na pilipili ya 1/8 ya kijiko. Punga vipande vya kuku katika mchanganyiko wa unga, ugeuke kwa kanzu kabisa.
2. Jua vijiko 1 hadi 2 vya mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Brown matiti ya kuku kwa dakika 3 kila upande.
3. Ongeza mchanganyiko wa mchuzi wa cheese kwa kuku. Funika na kupunguza joto chini. Simmer kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au mpaka kuku utakapokatwa, kulingana na unene.
4. Fungua sufuria na kuongeza nyanya zabibu za nusu. Ladisha na kuongeza chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, kama inahitajika. Jua kwa njia.
5. Kutumikia kuku na mchuzi na tambi ya moto iliyopikwa au mchele.

Kuhusiana Mapishi ya kuku

Kuku na Zucchini Na Sauce ya Cream Sauce

Kuku Marsala Recipe

Matiti ya Kuku na Jibini la Mozzarella

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1666
Jumla ya Mafuta	96 g
Fati iliyojaa	29 g
Mafuta yasiyotengenezwa	39 g
Cholesterol	455 mg
Sodiamu	1,624 mg
Karodi	47 g
Fiber ya Chakula	8 g
Protini	143 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)