Chakula cha Kuoka Rahisi Kwa Nyanya na Uyoga

Kuku hii ya kuku na nyanya ni sahani rahisi, ya ardhi, chaguo bora kwa mlo wa familia. Ni kukumbuka ya cacciatore ya rustic kuku, au kuku wa mtindo wa wawindaji. Vipande vya kuku vinavikwa na unga uliohifadhiwa na hupunjwa, kisha humekwa na mchanganyiko wa nyanya na uyoga.

Ongeza joto la ziada kwenye sahani na fukwe zilizopigwa nyekundu au cayenne. Ikiwa ungependa ladha ya Kiitaliano, ongeza vitunguu vichache vya vitunguu vitunguu na kijiko cha oregano kavu. Au kuongeza juu ya 1/2 kikombe cha pilipili ya kengele kwa skillet na vitunguu na uyoga.

Mapishi huita sehemu za kuku, lakini jisikie huru kutumia maziwa ya kuku au mapaja katika mapishi.

Kumtumikia kuku na tambi na mkate wa vitunguu. Inawezekana kuwa na mchele au viazi pia.

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
• Vijiko 1 1/2 chumvi cha kosher
• 1/4 pilipili pilipili
• 3 hadi 3 1/2 vipande vya kuku
• Vijiko 4 vya mafuta
• Vijiko 2 vya siagi
• 8 ounces iliyokatwa uyoga
• 1 vitunguu kidogo, kung'olewa
• 1 inaweza (ounces 14.5) zilizokatwa nyanya
• Majani 2 bay
• 1/2 kikombe kuku supu, hiari

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Kuchanganya unga na chumvi na pilipili; Dredge vipande vya kuku katika mchanganyiko. Weka mchanganyiko unga wa unga.
3. Joto la mafuta na mafuta katika skillet juu ya joto la kati; vipande vya kuku vya kahawia polepole, mpaka rangi ya dhahabu. Ondoa kuku kwenye sahani ya kuoka au tanuri ya kuogelea ya Uvini iliyo na moto.
4. Katika skillet hiyo, uyoga wa kahawia na vitunguu. Koroga katika unga uliohifadhiwa kutoka kwa mipako ya kuku. Ongeza nyanya na majani ya bay, kuchanganya vizuri.

1. Kupika mchanganyiko wa nyanya na uyoga kwa muda wa dakika 4. Ikiwa mchanganyiko ni nene sana, ongeza mchuzi wa kuku.
2. Mimina mchanganyiko wa nyanya juu ya kuku katika tanuri ya Uholanzi. Funika sufuria na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 40, au mpaka kuku ni zabuni.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	777
Jumla ya Mafuta	48 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	22 g
Cholesterol	216 mg
Sodiamu	1,154 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	68 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)