Punch ya Centennial inatoka kwa Stanton Social ya New York City na ni punch nzuri kwenye orodha ya msimu wa likizo. Pia ni furaha ya mpenzi wa mananasi.
Huenda hii ni mojawapo ya visa vingi vinavyoingizwa na mananasi utapata kwa sababu tatu ya viungo vyake vinne ni pamoja na matunda ya kitropiki. Ingawa inaweza kuwa nzuri kwa vyama vya majira ya joto, whiskey na coriander huongeza tatizo ambalo linafanya chaguo sawa sawa kwa burudani ya baridi .
Kuna baadhi ya prep inayohusika na punch hii, lakini sio kitu ambacho ni cha kuchochea sana na unaweza kufanya kazi nyingi siku moja au mbili kabla ya chama chako. Anza kwa kuingiza whisky kubwa kutoka Colorado na mananasi safi, kisha fanya jiko la haraka la jiko ili kuunda syrup ya pineapple syrup. Kwa wakati huu unataka pia kufungia mananasi yako iliyobaki katika cubes ili kutumika kama barafu.
Wakati wa chama unakuja karibu, mananasi safi ya puree, itapunguza lemons chache, na uimarishe zaidi chache. Weka kila kitu pamoja katika mtungi wako wa kioo.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 kikombe mananasi-kuingilia Colorado Stranahan
- Whisky
- 3/4 kikombe cha coriander-mananasi ya syrup
- 1/4 kikombe
- maji ya limao (fresH)
- Vikombe 4
- mananasi (safi, safi)
- Pamba:
- vipande vya limao (caramelized)
Jinsi ya Kuifanya
Weka Viungo vichache
- Pumzika kikombe cha 1 1/4 cha Whiskey ya Colorado ya Stranahan na 1/4 kikombe cha mananasi safi ya cubed kwa masaa 24.
- Puree vikombe 4 vya mananasi safi katika blender na shida vizuri kwa njia ya strain nzuri.
- Fanya syrup ya mananasi-mananasi kwa njia inayofanana na syrup ya machungwa ya machungwa , kwa kutumia juisi ya mananasi. Unaweza pia kutumia puree ya mananasi lakini utahitajika kumaliza syrup mara moja.
- Pamba mandimu kwa kukata mbolea chache, kupasha mafuta kidogo kwenye sufuria na kupikia mandimu kwa muda wa dakika 5 hadi laini na laini. Unaweza pia kuongeza sukari kidogo kwa utamu wa ziada.
Kufanya Punch
- Kuchanganya whiskey ya mananasi, iliyosababishwa na purée ya mananasi, syrup ya mananasi ya mananasi, na juisi ya limao kwenye bakuli yako ya mavuno ya mavuno au bakuli.
- Piga angalau saa moja.
- Unapokuwa tayari kuhudumia, ongeza barafu. Cube kubwa ya mananasi iliyohifadhiwa inaweza kutumika badala ya barafu kwa ladha nzuri na ya kudumu ya matunda.
- Pamba na vipande kadhaa vya lemon caramelized.
(Kichocheo kutoka kwa jamii ya Stanton)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 42 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |