Hii ni mapishi ya halibutu ya haraka na yenye harufu. Rangi tajiri ya mchuzi wa basting hutoa tabia nyingi kwa sahani hii. Kuitumikia juu ya mchele pamoja na mboga zako ambazo hupendeza kwa chakula cha ladha, vizuri.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- halibut steaks
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 2
- sukari ya kahawia
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- 1 hadi 2 karafuu vitunguu, vunjwa
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- 2 hadi 3 vitunguu vidogo vichafu, vikanawa na vyema vimetuliwa
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote, ila halibut, katika sufuria ndogo juu ya joto la kati. Changanya mpaka sukari itatupwa.
- Preheat grill. Nafasi ya halibut steaks juu ya grill na kupika kila upande kwa dakika 5, mara kwa mara basting na mchuzi. Grill mpaka kufanyika. Halibut inapaswa kuwa na opaque kupitia katikati na flake kwa urahisi na ukubwa (joto ndani ya nyuzi 145 hadi 150).
- Ondoa kutoka kwenye joto, kupamba na vitunguu vilivyokatwa, na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodiamu | 829 mg |
| Karodi | 39 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 57 g |