Mapishi hii rahisi, ya haraka na rahisi ya kupikwa kwenye grill ina tani ya ladha. Ikiwa unapenda kuku tangy yako ya kukubwa, yenye rangi na yenye jozi ya kusini-magharibi, sahani hii ni kamili kwa buds yako ya ladha.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe cha limao
- Vijiko 2 vya mafuta
- Kijiko 1 cha pilipili
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Vijiko 2 vya haradali
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeupe
- 4 maambukizi ya kuku ya kuku
Jinsi ya Kuifanya
1. Jumuisha viungo vyote isipokuwa kuku katika mfuko wa kuhifadhi-chakula cha mzigo-wajibu. Ongeza kuku; mfuko wa karibu na zip ili kufungwa. Weka bakuli au bakuli ya kuoka na friji kwa masaa 2-6.
2. Unapokwisha kupika, jitayarisha na utayarishe. Kupika kuku kwa muda wa dakika 12-17, kugeuka mara moja na kusambaza mara kwa mara na marinade, mpaka kuku utakapopikwa. Lazima marinade iliyobaki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1319 |
| Jumla ya Mafuta | 77 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodiamu | 547 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 134 g |